viernes, 17 de febrero de 2012

Patatas fritas light

Para comer patatas fritas y que no engorden tanto,  yo  las preparo de la siguiente forma:
Las troceo como si fuera para patatas guisadas pero a trozos  más pequeños, las salo  y las pongo en un recipiente para microondas con una cucharada de aceite,  unos diez-quince  minutos al máximo.
Después para que doren por fuera y queden crujientes las pongo en una sartén a fuego medio y  solo con otra cucharada de aceite y les voy dando vueltas, vueltas, hasta que están doradas, y si os gusta se le puede añadir alguna especia o hierba aromática.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Puedes dejar tu opinión sobre esta receta