domingo, 27 de mayo de 2012

Atún encebollado


  • 1/2 kg. taquitos de atún
  • 2 cebollas grandes
  • unos granos de pimienta negra
  • vino blanco
  • sal

Poner a pochar la cebolla cortada en juliana fina. Cuando esté bien pochada y doradita se agregan los granos de pimienta, el vino blanco, y por último  el atún y la sal . Cuando reduce el vino, a comer calentito.


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