Hoy: Garbanzos con calabaza

• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 puerro 
• 1 zanahoria
• 1 tomate
• 1/2 pimiento verde
• 500 gr. de calabaza
• un bote de garbanzos cocidos  (400 gr. ya escurridos)
• unas rodajitas de chorizo 
• sal 
• aceite
• comino molido

He preparado un refrito agregando y pochando por este orden: ajo, cebolla, puerro, pimiento, zanahoria y tomate. Cuando estaba todo bien pochado eché el chorizo (poquiiiiiiiiiito) la calabaza en cuadraditos y he dejado que la calabaza se ablande, agregándole medio vasito de agua y  media cucharadita de comino molido. Y por último los garbanzos bien escurridos y enjuagados, lo he dejado todo junto al fuego  unos minutos y listo.