miércoles, 5 de febrero de 2014

Aguacates

Os traigo hoy ocho  recetas en las que el ingrediente principal es el AGUACATE. 

El aguacate es un alimento perteneciente a la familia de las Lauráceas, está considerado como uno de los alimentos más perfectos del mundo. Ayuda en la prevención del alzheimer, la diabetes, el cáncer, enfermedades del corazón.... Además es una fuente importante de fibras, omega 3, vitaminas A,C,D,E, K, grasa monoinsaturada, folato, luteína, ácido oleico, potasio y magnesio. Por si fuera poco, además está buenísimo y con él se pueden preparar recetas tan ricas y tan diferentes unas de otras, como las que os dejo en esta entrada y que son de blogs amigos de  Red facilísimo


Diana en el blog "compras y hogar" nos presenta este sandwich de atún y aguacate



Chusa Tárrega nos enseña esta ensalada de salmón y aguacate en su blog "Bienmesabe·", mirad que colorido


Si hablamos de aguacate no puede faltar el guacamole. Este es de Gloria del blog "cocinar con amigos"

Otro guacamole es este del blog "pa mojar pan" guacamole con langostinos

Otra forma muy distinta de comer aguacate es esta crema fría de aguacate del blog cuina de la dolors

Este bizcocho de aguacate con historia incluida es del blog de Caty Pol


Julia de Julia y sus recetas nos deja estos aguacates rellenos


Y mi pequeña aportación esta ensalada con aguacate, atún y aceitunas negras
Espero que os guste esta recopilación. Mari Recetas

14 comentarios:

  1. Me gusta mucho el aguacate y lo utilizo en varias recetas. Hoy me has traido alguna más, con lo que mis posibilidades gastronómicas con este fruto aumentan y eso me encanta.
    Un beso.

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  2. todo muy rico !!! me encanta el aguacate

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  3. Cual de todos mas rico, habrá que empezar a hacerlos por orden porque no sabría por cual empezar. Unas recetas muy, muy ricas.
    Besos maricacharros.

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  4. Buenas Mari !!!
    menuda entrada...de lo mas completita en cuanto a esta fruta
    me encanta su sabor y la incluyo en muchas de mis elaboraciones
    voy a dar una vueltecita por los blog nombrados a conocer tales exquisiteces
    un besado, feliz jornada

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  5. Gracias por compartir esto, porque el aguacate no es algo que supiéramos muy bien para que usarlo y con estas recetas, hay mil posibilidades.

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  6. En casa somos muy fans del aguacate y estas recetas vienen muy bien para comerlos de distintas maneras, me encantan, besos.

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  7. Te ha quedado una entrada perfecta!! cuantas formas de comer aguacate...la verdad es que casa con casi todo, pero mi preferido es el guacamole, ese me encanta!! Gracias por incluir la mia. Besitos.
    Julia y sus recetas.

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  8. Nena que no sabía que era tan bueno el aguacate, en casa nos gusta pero no lo comemos habitualmente por la grasa que tiene, pero sabiendo todas sus propiedades voy a intentar meterlo más, con moderación pero más! Besitos, me quedo por aquí que no te seguía!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  9. Un post interesante, nos encanta la palta de todas formas....

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  10. Hola, si a mi me chica el aguacate, pero es normal naciendo en un país que se produce a montones, me ha encantado tu entrada, besos.
    "Quien se pica ajos come"

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  11. Buenas Mari !!!
    pásate cuando puedas por mi blog...
    tienes un premio para cogerlo cuando tengas tiempo
    un besazo, Puri

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  12. Qué bonita entrada! gracias de corazón, era difícil elegir entre tantas ricas recetas. El aguacate es un fruto delicioso y sustituye perfectamente la mantequilla, así que hay que atreverse más, jeje
    A mi me gusta mucho y esta selección de recetas me parece maravillosa.
    Un besito guapa

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  13. Mari que entrada más chula!!Qué buenas las recetas pues ahora habrá que probarlas todas....el aguacate me vuelve loco,así que no tengo excusa!!!Besitos
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es

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  14. Que rico todo, me encanta el aguacate y estas recetas son fantásticas¡¡

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