Pastel de carne con queso y bacon. Caja DISFRUTABOX noviembre

 Este tipo de preparación es tan sencillo, se puede tener preparado con antelación y simplemente dar un golpe de microondas, que resulta ideal para cuando disponemos de poco tiempo para cocinar, y además..... está muy rico. Se pueden cambiar los ingredientes al gusto, en esta ocasión yo lo he preparado con queso y bacon, pero también se puede preparar rellenos de patata cocida, jamón york, frutos secos...

Para este pastel de carne necesitamos:

- unos 750 gr de carne picada  ( yo he utilizado mezcla mitad cerdo ,mitad ternera)

- unas lonchas de queso

- unos trocitos de bacon

- ajo en polvo

- sal y pimienta, y la especia que os guste, se puede poner un poco de orégano, eso al gusto

- un huevo

- un par de cucharadas de pan rallado

Ponemos la carne picada en un bol y ponemos el huevo batido, el pan rallado, sal, pimienta, ajo en polvo, la especia que queramos y mezclamos muy bien. En un molde forrado de papel de horno ponemos un poco de la mezcla, encima ponemos las lonchas de queso, previamente pasados por una sartén, colocamos los trocitos de bacon. Cerramos con el resto de la mezcla de la carne picada y llevamos al horno previamente calentado a 180º, dejamos unos 40 minutos, como siempre, depende del horno, pinchamos y si sale limpio, y por el pinchazo no sale ningún "liquidillo" ya lo tenemos listo.

Una vez frio, se corta en lonchas y lo podemos tomar por ejemplo con la sidra Exner Craft Apple Cider de EXNER CIDER que incluía la caja DISFRUTABOX de noviembre,  titulada "Desayuno con diamantes" y que ha tenido tal éxito que está agotada. Así que no os perdáis la próxima para el mes de Diciembre que promete... La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes. Y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Os cuento las maravillas que incluía la caja de Noviembre:

- Acondicionador Aqua de Coco y flor de mimosa de LOVE BEAUTY AND PLANET

- Barritas sin gluten de ASANA BIO

- Un bote de salsa Pesto alla Genovese de GAROFALO

- el botellín de SIDRA CIDER

- Cápsulas de CAFE FORTALEZA

- Mermelada HERO 1886 (fresa o arándanos)

- Caldo de Navidad ANETO, brick de un litro

-Caja para preparar chocolate a la taza de LET´S CHOCOLAAT

- APERITIVOS MEDINA de frutos secos

- Bombones de praliné de avellana de LES RECETTES DE L´ATELIER

- Una paleta de maquillaje sombra de ojos de EGO PROFESSIONAL MAKE UP  de UNIQUE LOOKS

BOCADITOS DE SALMÓN

 Con unos taquitos pequeños de salmón, un poco de salsa tártara y un pan de mini  burguer podemos crear estos ricos bocaditos...  Y es que en la caja DISFRUTABOX  de este mes viene una bolsa de pan Mini Burguer de DULCESOL que hemos tomado en estos  bocaditos y que llevan:

- bocadaditos mini burguer de DULCESOL

bocaditos

- unos taquitos de salmón marinado

- salsa tártara ( yo la he preparado con mayonesa mezclada con un picadito de: cebolleta encurtida, pepinillo encurtido, y alcaparras, la proporción de ingredientes ya al gusto)

Tan sencillo como montar los bocaditos y disfrutar....

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- Un bote de champú sin sulfatos ni silicona de HERBAL ESSCENCES

- Un bote de pasta de dientes de COLGATE Smile for Good, con ingredientes naturales

- Un bote de Omega-3 y vitamina A, D y E de MÖLLER´S

- Un brick de zumo de naranja TRUE FOODS 

- Un bote de mermelada de LA VIEJA FÁBRICA, cero azúcar refinado.

-Dos bolsitas de Snacks de SNATT´S avellana, pipas de calabaza, cacahuete y ligero de arroz

- Una caja de cereales Granola Proteínas vegetales de W.K. KELLOGG

- Una botella de lavavajillas a mano de romero de FROSCH

- Una caja de bolsas de basura Handy Bar 100% compostable de HANDY BAG

 - Crema ecológica HERO de calabaza e hinojo

- la bolsa de mini burguers DULCESOL

- Una tableta de chocolate negro 70% de NESTLÉ

- una barrita de proteinas SOUBLE CHOC   de YES!

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes. Y te puedes dar de baja cuando quieras. 

PATÉ DE GAMBAS

Este paté de gambas es una mezcla de las recetas que he visto por internet y que coinciden unos ingredientes con algunas y otros con otras. Éste que os traigo es fácil de preparar y la verdad es que está riquísimo. Necesitamos, para un bol pequeño como el de la foto:

- unos 250 gramos de gambas

- 5 palitos de cangrejo

- 2 cucharadas de queso de untar

- 2 cucharadas de mayonesa

- 1 cucharadita de ketchup para dar color

- cebollino para decorar

- tostaditas para untar el paté. En esta ocasión he utilizado el pan tostado MIX CEREALES DE ORTIZ, de la caja DISFRUTABOX  de este mes.

Ponemos agua a hervir, introducimos las gambas, dejamos un minuto y sacamos a un bol con agua con hielo y sal, las sacamos, las pelamos y ponemos en el vaso de la batidora, excepto unas cuantas para decorar. En el mismo vaso batidor ponemos los cinco palitos, la mayonesa, el queso crema, y el ketchup. Batimos bien fino y ponemos en el bol donde vayamos a servir y dejamos enfriar. A la hora de tomar decoramos con cebollino picadito y servimos sobre unas tostaditas con la gamba entera encima y si queremos también unos trocitos de palitos de cangrejo muy picadito.

Además del pan tostado ORTIZ, la caja DISFRUTABOX  incluye:

- DR BOTANICALS LEMON SUPERFOOD ALL-IN-ONE, básamo de uso múltiple, hidratante, limpiadora...

- Un jabón natural LAGARTO

- Una botellita de DEFENS D`OR DE VICHU D`OR

- Un bote de sirope de miel de caña de AZUCARERA

- Un bote de mayonesa CALVÉ ZERO

- Tic-Tac COCA COLA, caramelos

- 2 bricks de SUPREMA GO DE CENTRAL LECHERA ASTURIANA, batido con sabor a vainilla

- 2 packs de BONDUELLE  de maíz y de guisantes

- 1 botella de litro de CACAOLAT

- Colorante natural y dos sazonadores de paella de POTE

- Monodosis de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de ACEITES TAPIA

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes. Y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Ensaladilla super fácil, y caja DISFRUTABOX

 

Hoy os traigo una ensaladilla de lo más fácil, pero que en casa nos encanta. Tan sólo tiene tres ingredientes principales y la mayonesa, pero está muy fresca, muy rica...

Necesitamos:

- patatas cocidas

- huevos duros

- palitos de cangrejo

- mayonesa ( yo la preparo casera con 1 huevo, aceite de girasol, un chorreón de vinagre y sal: lo coloco todo junto en el vaso de la batidora, meto el brazo de la batidora hasta el fondo del recipiente y lo pongo a media potencia y solita empieza a subir la mayonesa, unos segundos moviendo el brazo y lista...)

No he puesto cantidades porque depende de para cuántas personas queramos prepararla, pero aproximadamente para cuatro personas: seis patatas cocidas (yo las lavo y las cuezo con piel, luego pelo y corto en cuadraditos pequeños), tres huevos duros  picamos la clara y reservamos las yema y doce palitos de cangrejo igualmente picaditos. Mezclamos todo con la mayonesa  y por últimos rallamos las yemas por encima. Está muy rica, por ejemplo acompañada de una cerveza Amstel Radler Tostada 0,0 como la que viene en la caja DISFRUTABOX/  de este mes, que además incluye:

- Loción corporal de ANATOMICALS Smooth Butts Love Coconuts

- 1 vaso de porridge Avena Go con cacao y baobab de ASANA BIO

- 1 bote de NESCAFÉ black roast

- 2 botellas de LIPTON Té verde

- 2 latas de AMSTEL RADLER TOSTADA 0,0

- 1 brick de leche  CELTA crecimiento

- una caja de cereales CHOCO KRISPIES DE KELLOGG

- 2 bolsitas de comida para gatos WHISKAS 

Y cómo productos extra nos ha tocado: una botella de agua con gas S. PELLEGRINO ESSENZA, sabor limón y desodorante LACTOVIT

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes. Y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Mouse de nocilla /CAJA DISFRUTABOX SUMMER LOVE

Con solo dos ingredientes podemos preparar esta rica mouse, aunque luego podemos agregar algún toque de frutos secos y chocolate como hemos hecho nosotros, queda riquísima y muy fácil de preparar. Solo necesitamos:

- 400 ml de nata para montar

- 1 bote pequeño de nocilla

- frutos secos, chocolate rallado, cereales o lo que queramos para poner por encima (topping que se dice ahora...)

Tan sencillo como montar la nata, para ello la tendremos bien fría, así como el recipiente donde la vayamos a montar que deberá estar también muy frío.  Una vez montada, agregamos la nocilla que la tendremos previamente calentada un poco al microondas para que quede más liquida. Después ponemos todo a enfriar unas horas, así coge más cuerpo. Por último sólo nos queda decorar y ya tenemos un postre o merienda rico, rico.

Y ahora quiero hablaros de la última caja DISFRUTABOX/ titulada SUMMER LOVE que incluye:

- Aceite facial DR. BOTANICALS, Moroccan Rosa Superfood Facial oil

- Antitranspirante en roll on de PERPIREX COMFORT

- 2 barritas de BE-KIND PROTEIN, ricas barritas con chocolate negro y frutos secos, y almendras y cacahuetes enteros con caramelo...ummmm

- 2 botellines de cerveza DESPERADOS lima

- 1 paquete de aperitivos Mediterranium Bites Pipas sabor BBQ de VELARTE

- Topping Lemon Pie de LA LECHERA

- 2 botellitas de PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY

- 2 botellines de SEVEN UP FREE sabor a lima limón

- 1 bolsita de aceitunas FRAGATA sin hueso

- 2 bricks de Celta Café Latte de LECHE CELTA, listo para consumir

- Una caja de cereales ALL BRAN PREBIOTIC CLASSIC que nos viene muy bien para este postre que hemos preparado.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes. Y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Solomillo de cerdo con verduras y umami

Para esta receta yo he utilizado las verduras que os indico, pero se pueden adaptar a vuestro gusto... Lo que sí le aporta un sabor muy rico es el umami, condimento 100% vegetal y natural que incluye la CAJA  DISFRUTABOX de este mes. Ingredientes:

- 2 cebollas

- 1 pimiento verde

- 1 pimiento rojo pequeño o un trozo de uno grande

- 1 zanahoria

- 2 dientes de ajo

- 1 puerro

- aceite de oliva

- 3 cucharadas de umami

- un solomillo de cerdo cortado en rodajas

- un vaso de caldo o agua

He cortado la cebolla, los pimientos y el puerro en juliana y reservo. La zanahoria la corto en rodajas finitas, y los ajos laminados. En unas tres cucharadas de aceite de oliva he dorado los ajos, a continuación incorporé el puerro y la cebolla, dejo dorar un poco he incorporo los pimientos y la zanahoria, dejo pochar todo muy despacito, que dore bien. Mientras tanto en una plancha o sartén con una gotita de aceite vamos sellando los trozos de solomillo. Cuando la verdura esté lista, incorporamos los trozos de solomillo, y las tres cucharadas de umami. Después el vaso de caldo o agua, y que cueza todo junto hasta que reduzca. NO PONER SAL, el umami aporta la sal suficiente. Esta misma receta también se puede preparar con salsa de soja en lugar de umami. 

Además del umami de YONDU Vegetable la CAJA DISFRUTABOX de este mes incluye:

- 2 ampollas  flash de IROHA NATURE, pata una piel firme y luminosa en segundos

- 2 tubitos de pasta de dientes de KEMPHOR 1918 Charcoal con carbón activo

- Una bolsa de pipas con sal CASAMAYOR

- Una bolsa de Maíz curdo para palomitas de CASAMAYOR

- Un bote de crema de guisantes y calabacín de KNORR

- 2 bolsitas de patatas fritas de TYRRELLS Vegetable Chips y Cheddar & Chives de TASTE OF AMERICA

- 1 Desodorante manteca de murumuru y rosa de LOVE BEAUTY AND PLANET

- Espirales de citronela antimosquitos de VINFER MATÓN

- 1 bolsa de Galletas Marineras de DAVEIGA, para comer solas o utilizar como base de canapés. 

- Una caja de cereales y otra de barritas de W.K. KELLOGG Sin azúcares

- 2 botellas de SAN PELLEGRINO, de agua con gas y aroma de limón

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS.  Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Lasaña de pollo-pavo con verduras

Para esta lasaña necesitamos:

- 1 kg. de carne picada de pollo y pavo

- dos calabacines

- una berenjena

- unas lonchas de queso y un poco más de queso rallado

- salsa de tomate

- dos dientes de ajo

- media cebolla

- sal y pimienta

Cortamos los calabacines y la berenjena en rodajas finas, como de medio centímetro, nos hará de lámina de lasaña. Yo las he puesto a cocer con una poquita de agua en el microondas unos 8-10 minutos, y reservamos.

Ponemos a dorar los ajos laminados, incorporamos la cebolla picada,  dejamos dorar y ponemos la carne para saltear ligeramente. Salpimentamos.

En la fuente apta para horno vamos alternando capas de verdura, carne picada, salsa de tomate, lonchas de queso y un poco de queso rallado sobre la última capa de verdura. Presionamos todo un poco, y ponemos al horno precalentado a 180º durante unos 15-20 minutos, depende del horno. Como todo está prácticamente cocinado, solo unos minutos será suficiente. Yo la he tomado acompañada por un poco de Chutney de Mango  de Sharwood´s que incluye la caja DISFRUTABOX .

La caja incluye, además del Chutney de Mango:

- Iluminador facial de SKIN LIGHTER de EGO PROFESIONAL

- Serun labial Conditioning Lip Serum de BLISTEX

- Maquinilla de afeitar Sensitive Miss Soleil de BIC

- Pringles Rice Fusion Indian Tadoori Chicken Masala de PRNGLES

- 2 latas de cerveza CRUZCAMPO Andalusian IPA

- Chicles ORBIT sin azúcar de Hierbabuena y Bublemint

- Asian Pots de KNORR,  Thai Curry

- Una bolsita de TRUVIA Doy Pack, endulzante a base de stevia

- una bolsita con dos cabezas de ajos de las PEDROÑERAS

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS.  Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Bizcocho de plátano

Que se os quedan unos plátanos un poco pasaditos, no importa, siempre se pueden aprovechar para preparar este rico bizcocho. Necesitamos:

- 4 plátanos blanditos
- 3 huevos y dos yemas
- 200 gr. de azúcar
- 350 gr. de harina
- un sobre de levadura química (16 gramos suelen traer las de royal

- 100 gr. de aceite de oliva
- una cucharadita de esencia de vainilla, o sustituir un poco del azúcar por azúcar avainillado
- un poquito de azúcar glas para echar por encima

Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
Machacamos los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.  Reservamos.
Batimos muy bien los huevos y las claras junto con el azúcar, hasta que blanquee.
Incorporamos poco a poco la harina junto con la levadura, tamizándola, mezclamos bien e incorporamos el aceite. Unimos todo a los plátanos y mezclamos. Ponemos en un molde previamente untado con aceite y espolvoreado con harina y lo metemos al horno aproximadamente 40-45 minutos, depende del horno. Y ya tenemos un rico bizcocho.

En esta ocasión la caja DISFRUTABOX incluye un paquete de café STARBUCKS en grano PIKE PLACE, con suaves toques a cacao y frutos secos. Ideal para tomar con un trozo de este bizcocho. Además, la caja incluye:

- Un exfoliante de la marca ANATOMICALS Citrus Body Scrub.
- Dos bolsas de choconolas de UNICONF Bon Roll Choconolas, una de fresa y chocolate y otra de naranja y chocolate.
- 2 latas de HEINEKEN 0,0
- 3 bricks de NESQUIK ALL NATURAL de fresa

- 1 vaso de NOCILLA CHOCOLECHE 0%
- Una caja de cereales CINI MINI de NESTLÉ con sabor a canela
- Una bolsita de MINUETS Cañitas de Fuet de ESPUÑA
- 3 estuches de caramelos PECTOL STICK de tres sabores diferentes, con tres STICKS cada uno

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS.  Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Espaguetis putanesca

Si en estos días habéis hecho acopio de pasta, aquí os dejo una de las muchas formas que existen para  prepararla, yo la he hecho muchas veces, pero no sé porqué no la tengo en el blog. Es un plato con mucho sabor, picante, y muy rico. Necesitamos para cuatro platos, aproximadamente:

- 400 gr de espaguetis

- 2-3 dientes de ajo

- 8 anchoas de conserva

- tomates naturales o salsa de tomate

- pimienta molida

- 1-2  guindillas cayena, depende de lo picante que queráis

- 1 cucharadita de orégano seco

-  unas aceitunas negras sin hueso

- queso parmesano rallado o yo en este caso en lascas finitas

- aceite de oliva

Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, refrescamos y reservamos.

En una sartén ponemos a dorar los ajos laminados, echamos la guindilla cayena, incorporamos las anchoas y damos unos golpecitos con la espumadera, y enseguida se deshacen. Después echamos los tomates. Yo tenía en este momento sólo tres tomates pera, así que le agregué más salsa de tomate de bote. Dejamos que se rehogue todo muy bien, y ponemos como medio vasito de agua, que todo mezcle bien.Dejamos evaporar  el agua e  incorporamos los espaguetis previamente cocidos, el orégano, un poco de pimienta molida y por último los trocitos de aceitunas negras. Apartamos y servimos bien caliente con las lascas de parmesano por encima. 

Guiso de bacalao con patatas

Un rico pescado, un buen refrito y unas ricas patatas son el secreto de este plato. Necesitamos:
- dos dientes de ajo

- una cebolla
- una zanahoria
- un vasito de salsa de tomate casero
- unas patatas
- medio vasito de vino blanco
- unos trozos de bacalao ( yo he utilizado lomos de bacalao del que venden congelado, también se podría hacer esta misma receta con lomos de merluza o cualquier pescado que os guste)
- aceite, sal

Ponemos a dorar los ajos laminados, incorporamos la cebolla en brunoise, doramos, echamos la zanahoria también picadita, y por último la salsa de tomate, incorporamos la patata en rodajas no muy finas, damos unas vueltas y ponemos el vino blanco, dejamos evaporar el vino y por último ponemos los trozos de bacalao por encima, agregamos un poco de agua y que cueza todo junto unos minutos.

Lo podemos tomar acompañado con una cervecita, en este caso la que incluye la caja DISFRUTABOX de este mes AMSTEL ORO, 0,0. Además de dos latas de Amstel Oro incluye:
- Cepillo para el cabello de CAROBELS SCULPY I- TANGLE BRUSH
- Champú TRESemmé Liso Keratina
- Una botellita de ambientador CAMPERO
- Un brick de leche entera ecológica PULEVA ECO
- Una bolsa de gominolas Favoritos de HARIBO
- Una botellita de agua con sabor a vino de LIQUIDO GALLAECIA
- Cápsulas de café de Fortaleza Platinuim Breaksfast Forte de CAFÉ FORTALEZA
- Un plato completo KNORR de crea de guisantes
- Un encendedor de velas de BIC Megalighter Relax

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS.  Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Bizcocho en taza al microondas

Hace tiempo que se vienen publicando estos bizcochos o "mug cake" rápidos de hacer en el microondas, y nunca lo había preparado. Aprovechando que en la caja DISFRUTABOX de este mes viene una lata de cacao natural 100%  de VALOR,  he preparado estas dos tazas y la verdad es que quedan riquísimos. Hay que tomarlo templados,  y quedan jugosos y muy ricos. Solo invertimos el tiempo de la mezcla y un minuto o minuto y medio de microondas (depende de la potencia). Hay muchas versiones por internet, yo lo he preparado en un bol y echado la mezcla en dos tazas medianas. Normalmente viene en internet en una taza grande toda la mezcla, pero  así comemos un poco menos...

Necesitamos:

- 1 huevo

- 2 cucharadas de cacao en polvo

- 3 cucharadas rasas de harina

- 1 cucharada de azúcar ( o más, depende de lo dulce que lo queramos, o si el cacao que utilicemos lleva azúcar o no)

- 4 cucharadas de leche

- 1 cucharada de aceite de girasol

- 1/2 cucharada de levadura en polvo

Tan sencillo como batir el huevo, e incorporar y batir todos los ingredientes. Dependiendo del tipo de cacao, de la harina, la mezcla puede "pedir" un poquito más de leche o de harina. Que  quede una mezcla no demasiado espesa, ni muy líquida. Ponemos en las 2 tazas a la mitad  porque luego crece mucho con la levadura. Yo lo  he tenido minuto y medio a máxima potencia. Antes de poner la mezcla he pintado la taza con un poco de aceite de girasol para ayudar a subir más la masa.

La caja DISFRUTABOX, además del cacao VALOR, incluye:

- Jabón para cuerpo, cara y manos de DR. BOTANICALS de vanilla -chai & Amber Relaxing Bar

- Una botella de limpiador para vitrocerámicas de DR. BECKMANN

- 2 cajas de infusiones SUSARÓN, memoria y articulaciones

- Un tarro de cristal regado de BORGES

- Un bric de zumo de melocotón y Uva Bio de TRUEFOODS

- 2 latas de SCHWEPPES CITRUS

- Una bolsa de dátiles sin hueso de BORGES

- 2 latas de LADRÓN DE MANZANAS de frutos rojos

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS.  Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras. 

Pastel de carne con pistachos

Este pastel es fácil de preparar, se puede comer caliente, o frío en lonchas finas, como el fiambre.
Este lo he preparado con:
- unos 750 gr de carne de pechuga de pavo y pollo.
- un buen puñado de pistachos (peladitos claro!) he utilizado los que incluye este mes la caja DISFRUTABOX
- unos 80 gr. de queso parmesano rallado
- unos 200 gr. de jamón de york
- dos cucharadas colmadas de polvo de puré de patata

- medio vasito de vino blanco
- sal y pimienta

Precalentamos el horno a 180º
Compramos la carne picada o bien la picamos nosotros si disponemos de picadora. Yo he puesto carne de pavo y pollo porque era lo que tenía en ese momento, pero se puede hacer todo de pollo o todo de pavo,  le agregamos el resto de ingredientes y mezclamos muy bien todo. Ponemos en un molde, yo he utilizado un molde rectangular y lo he forrado de papel de horno para poder desmoldar con facilidad. Ponemos al horno aproximadamente media hora, como siempre digo depende del horno.
Dejamos templar y sacamos del molde. Se puede servir acompañado de salsa mayonesa o cualquier otra que nos guste, aunque sólo está muy bueno.
Queda un pastel muy rico, y no se tarda nada en prepararlo.

La caja DISFRUTABOX de este mes, titulada "memoria selectiva", incluye:

- Crema hidratante de DR. BOTANICALS, con aceite de semilla de cáñamo y manteca de cacao
- Porridge Avena Go de cacao y Baobab de ASANA BIO, sin azúcar añadido y con base de avena
- Un bric de legumbres LUENGO de alubias con bulgur y verduras, listo para calentar y comer
- Un botelllín de cerveza Hop House 13 lager de GUINNESS
- Una bolsa de pistachos californianos tostados sin sal XXL de WONDERFUL
- Una barrita de Dark Chocolate  Nuts & Sea salt de BE KIND
- Una barrita Caramel Almond & sea salt de BE KIND
- 2 vasos de nocilla en batido para beber de PASCUAL
- Una bolsa de infusiones de hierbas de TI ORA
- Una tableta de chocolate VALOR 45% cacao
Y como producto sorpresa incluyen un producto que ha sido enviado en cajas anteriores, en mi caso me ha tocado el brick de caldo casero  de pescado Knorr

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS.  Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras. 

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