sábado, 16 de mayo de 2020

Bizcocho de plátano


Que se os quedan unos plátanos un poco pasaditos, no importa, siempre se pueden aprovechar para preparar este rico bizcocho. Necesitamos:

- 4 plátanos blanditos
- 3 huevos y dos yemas
- 200 gr. de azúcar
- 350 gr. de harina
- un sobre de levadura química (16 gramos suelen traer las de royal
- 100 gr. de aceite de oliva
- una cucharadita de esencia de vainilla, o sustituir un poco del azúcar por azúcar avainillado
- un poquito de azúcar glas para echar por encima

Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
Machacamos los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.  Reservamos.
Batimos muy bien los huevos y las claras junto con el azúcar, hasta que blanquee.
Incorporamos poco a poco la harina junto con la levadura, tamizándola, mezclamos bien e incorporamos el aceite. Unimos todo a los plátanos y mezclamos. Ponemos en un molde previamente untado con aceite y espolvoreado con harina y lo metemos al horno aproximadamente 40-45 minutos, depende del horno. Y ya tenemos un rico bizcocho.

En esta ocasión la caja DISFRUTABOX incluye un paquete de café STARBUCKS en grano PIKE PLACE, con suaves toques a cacao y frutos secos. Ideal para tomar con un trozo de este bizcocho. Además, la caja incluye:

- Un exfoliante de la marca ANATOMICALS Citrus Body Scrub.
- Dos bolsas de choconolas de UNICONF Bon Roll Choconolas, una de fresa y chocolate y otra de naranja y chocolate.
- 2 latas de HEINEKEN 0,0
- 3 bricks de NESQUIK ALL NATURAL de fresa
- 1 vaso de NOCILLA CHOCOLECHE 0%
- Una caja de cereales CINI MINI de NESTLÉ con sabor a canela
- Una bolsita de MINUETS Cañitas de Fuet de ESPUÑA
- 3 estuches de caramelos PECTOL STICK de tres sabores diferentes, con tres STICKS cada uno

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,91.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS.  Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras. 


viernes, 1 de mayo de 2020

Espaguetis putanesca

Si en estos días habéis hecho acopio de pasta, aquí os dejo una de las muchas formas que existen para  prepararla, yo la he hecho muchas veces, pero no sé porqué no la tengo en el blog. Es un plato con mucho sabor, picante, y muy rico. Necesitamos para cuatro platos, aproximadamente:

- 400 gr de espaguetis
- 2-3 dientes de ajo
- 8 anchoas de conserva
- tomates naturales o salsa de tomate
- pimienta molida
- 1-2  guindillas cayena, depende de lo picante que queráis
- 1 cucharadita de orégano seco
-  unas aceitunas negras sin hueso
- queso parmesano rallado o yo en este caso en lascas finitas
- aceite de oliva

Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, refrescamos y reservamos.
En una sartén ponemos a dorar los ajos laminados, echamos la guindilla cayena, incorporamos las anchoas y damos unos golpecitos con la espumadera, y enseguida se deshacen. Después echamos los tomates. Yo tenía en este momento sólo tres tomates pera, así que le agregué más salsa de tomate de bote. Dejamos que se rehogue todo muy bien, y ponemos como medio vasito de agua, que todo mezcle bien.Dejamos evaporar  el agua e  incorporamos los espaguetis previamente cocidos, el orégano, un poco de pimienta molida y por último los trocitos de aceitunas negras. Apartamos y servimos bien caliente con las lascas de parmesano por encima.