Tarta de queso rápida en taza al microondas

Si te apetece una tarta de queso y quieras prepararla rápido, ésta que os enseño... bueno las fotos están regular.... pero la tarta está riquísima. Se prepara con poquitos ingredientes y en una taza al microondas.

Necesitamos:

- cuatro cucharadas de queso crema

- dos cucharadas de azúcar

- medio yogur de vainilla, o yogur natural y esencia de vainilla

- 1 huevo

- unas galletas para triturar

- una cucharada de mantequilla derretida

Una taza grande untada de aceite

Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida. Ponemos en la base de la taza y apretamos bien. Reservamos.

En un bol batimos el huevo y agregamos el queso crema, el azúcar y las dos cucharadas de yogur. Mezclamos bien, que no queden grumos y lo volcamos sobre las galletas. Ponemos al microondas a máxima potencia durante dos minutos aproximadamente. Como depende del microondas, mejor vamos de 30 segundos en 30 segundos y vamos viendo. Cuando cuaje apartamos y dejamos enfriar al menos una hora en frigorífico. Desmoldamos sobre un plato y luego con cuidado le damos la vuelta sobre otro plato, para que queden las galletas debajo. A mi se me ha roto un poco al darle la vuelta, por eso las imágenes han quedado regular. Cubrimos con mermelada del sabor que más nos guste. Esta de arándanos que incluye la caja DISFRUTABOX  de HELIOS BIO de este mes le viene perfecta.

 La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- Mascarilla capilar Intense Frizz Control de PANTETE PRO-V MIRACLES

- Bálsamo Hidroalcólico con aceite de maruca de BODY NATUR

- Cápsulas Aluminio Platinium Despertar de CAFÉ FORTALEZA

- Un tarro de mermelada ecológica de arándanos de HELIOS BIO

- Un brick de caldo de pollo natural ANETO

- Un litro de leche calcio PASCUAL

- 2 monodosis de miel milflores de LUNA DE MIEL

- Arkoflex Gel Dolor de ARFOPHARMA

- Pañuelos de bolsillo Renova Desing de RENOVA

- caramelos HALLS ENERGY con cafeína o teína

- 1 lata de Helps Kombucha de HELPS

- una tableta de chocolate extrafino maxibon black cookie de NESTLÉ EXTRAFINO

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,91€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.