Ensalada con vinagreta de naranja y miel

Para comer más ligerito después de las comidas navideñas, aunque este año hayan sido menos numerosas, seguro que nos hemos pasado un poco y qué mejor que empezar a comer más fruta y verdura. Por ejemplo una ensalada como esta.  Yo la he preparado con:

- una bolsa de ensalada precortada que incluye variedad de lechuga, escarola, canónigo,, rúcula....

- unos cuadraditos de queso suave, en este caso un cremoso de cabra

- unos gajos de 1 naranja

- unos trocitos de pan frito (esto no es muy de dieta!!! ... pero nos gusta mucho)

- un puñadito de frutos secos (en este caso he aprovechado las bolsitas de almendras BORJES que incluye la caja DISFRUTABOX de este mes. Las he troceado un poco.

Para la vinagreta:

- aceite de oliva

- una cucharada de miel

 - el zumo de una naranja

- vinagre de manzana

- una pizca de sal

Tan sencillo como colocar en el bol la lechuga bien limpia, echar el queso, los frutos secos . Aparte preparamos la vinagreta y poco antes de comer la mezclamos al bol. Por último incorporamos los trocitos de pan frito y los gajos de naranja para decorar y para dar una pista del sabor de la ensalada.

 La caja DISFRUTABOX de este mes, titulada "Nomeolvides" incluye:

- almohadilla SKIN CHEMIST Rose Illuminating Glow Instant Hydrogel Eye Pads, para la zona bajo los ojos, tratamiento rejuvenecedor e iluminador

- Mascarilla  facial de IROHA NATURE, Divine Collection Peel Off Platinum

- Crema de manos antibacteriana de VASELINE

- una bolsita de snacks SNAKIUM ESPELTA&AVENA de VELARTE

- 5 chocolatinas de FERRERO DUPLO

- bolsitas de caramelos TIC TAC Gestos

- 2 botellas de LIPTON TROPICAL, de LIPTON

- Minuets Roll y Minuets Pizza de ESPUÑA, listos para comer

- Macarons DULCESOL BLACK 

- 3 bolsitas de las nuevas variedades de almendras BORJES, con miel y canela, con miel y jengibre, y nueces y frutas

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,99.- euros al mes. Y te puedes dar de baja cuando quieras.