Bizcocho con crema de coco y mango

Aprovechando que han bajado un poco las temperaturas, y se puede poner el horno sin morirse de calor, he preparado este bizcocho que lleva crema de coco que incluía mi última caja disfrutabox. También lleva  mango deshidratado que compré en un puestecito en el que vendían pasteles y productos árabes. El bizcocho lleva un vaso y medio de crema de coco Thai Heritage, y unos 100 gramos de mango deshidratado y puesto a hidratar durante una hora en leche, el resto de ingredientes, tomando como medida un vaso de caña:

• Un vaso y medio de la crema de coco
• 100 gr. de mango 
• Un vaso y medio de harina tamizada
• Medio vaso de aceite
• 3 huevos
• 1 vaso de azúcar ( no queda muy dulce, porque la crema de coco no lleva azúcar)
  
• 1 sobre de levadura
• 1 pizquita de sal

Precalentamos el horno a 180º calor abajo. Después calor arriba y abajo.

Batimos los huevos, incorporamos el resto de ingredientes, excepto el mango, mezclamos bien, y por último escurrimos el mango cuando esté bien hidratado y lo incorporamos. Ponemos al horno previamente calentado con calor primero solo abajo unos 20 minutos y después calor arriba y abajo hasta que pinchemos y salga limpio.

La última caja DISFRUTABOX que han titulado "Bon voyage", viene cargadita de productos muy interesantes:

• Una lata de ensalada rusa Isabel. Lata de 150 gr.
  
• Salsa wasabi Hellmann´s, bote 250 ml.
• Crema de coco Thai Heritage de Fayna Alleuras Industries, lata 400 ml.
• Un paquete de 6 unidades de Wraps- Mission Wraps
• 4 latas de Shandy Cruzcampo Zero
• Botella plegable, obsequio disfrutabox. Muy práctica para estos días de calor.Vacía se enrolla y se guarda en cualquier sitio.
• Gel Fresh y Enjuague Fluorado Kemphor Travel kit. Tamaño viaje.
• Smoofruit Mango/Naranja y Piña/Cocoç
• Hornimans Fresh Piña/Coco y Té con Limón
• Caramelos Jelly Belly. Diez bolsitas con diez caramelos cada una con sabores variados y tan originales como el de palomita o tarta de queso...
• Un descuento del 20% para gafas de sol Wolfnoir
• Protector solar Ecran Sun Lemonoil FPS 30 y Aftersun
• Un perfilador de labios de Ecologic Cosmetics
• Un paquete de  pan Oroweat 5 cereales y semillas

Como siempre os comento, la caja DISFRUTABOX  la podemos recibir mensualmente por 15,91.-€, la primera caja por 9,99.-€, con productos novedosos de belleza, cuidado personal y de hogar y alimentación.