Ingredientes:
- 2 huevos
- 3 tazas pequeñas de azúcar
- 2 tazas pequeñas de leche
- 2 tazas pequeñas de aceite de oliva virgen
- 6 tazas pequeñas de harina, no muy llenas
- 1 sobre de levadura
- más azúcar para cubrir por encima
Mezclamos los huevos, el azúcar y el aceite, batimos bien, después echamos la harina, la leche y la levadura, volvemos a mezclar y dejamos reposar la masa.Con un cucharón vamos echando en papel de hornear, ellas solas cogen la forma, le ponemos el azúcar por encima y las llevamos al horno precalentado a 180º, yo los he tenido 17 minutos con aire, la receta del blog de Ana Mari pone 25 minutos, dependerá del horno. Con estas cantidades me han salido 26 unidades.
Tienen una pinta estupenda para merendar ahora mismo.
ResponderEliminarEstas tortas me encantan, son más suaves y menos empalagosas que muchos dulces navideños. Son estupendas para una merienda o desayuno y sientan de maravilla. Te han quedado muy bonitas.
ResponderEliminarBss
Se ven muy ricas, son como bizcochitos finos, con un café deben estar muy buenas. Bs.
ResponderEliminarQue ricas Mari, son tan finas y crujientes que seguro estan de vicio, besos
ResponderEliminarQué cosa más rica y más sencilla, ideales para hacer un budin de frutas
ResponderEliminaruhmmm que ricas estas tortas
ResponderEliminarlas he visto en algunos blog pero todavía nos la he elaborado
me encantan estas recetas nada empalagosas, suaves y muy ricas
un besazo
Me encantan estas tortas, suelo comprarla de vez en cuando. Me gusta tu receta, parece fácil. Creo que ya no las compraré mas. Me llevo la receta. Besos maricacharros.
ResponderEliminarEn mi casa siempre las hicimos añadiéndole ralladura de cáscara de limón... Si no las has probado, hazlo, porque le da un toque genial! ;)
ResponderEliminarBesos!
http://recetasdecharles.blogspot.com
Muy ricas me gustan me quedo como seguidora besos
ResponderEliminarUy que cosa más rica...y con una cobertura de chocolate?? Adiós a la linea!! jajaja. Me encanta, me quedo como seguidora!!! ;) Besos
ResponderEliminarHola Mari. Pisteando por la red me he encontrado con tu blog y me está gustando mucho. Con tu permiso me quedo de seguidora.
ResponderEliminarEstas tortas, bueniiiiiisimas.
Saluditos.