Estos vasitos están inspirados en una receta que he visto en "La cocina de Loli Domínguez", os recomiendo que veáis sus vídeos porque tiene unas recetas estupendas y muy bien explicadas.
Estos vasitos llevan una crema de vainilla, unas galletas trituradas y una crema de naranja.
Para la crema de vainilla necesitamos:
- 1/2 litro de leche
- 3 cucharadas de harina fina de maíz (maizena)
- 100 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Batimos las dos yemas con el azúcar y la harina y reservamos. Ponemos a calentar la leche junto con la esencia de vainilla e incorporamos la mezcla de huevo, azúcar y harina y sin dejar de remover calentamos hasta que dé un pequeño hervor y espese. Repartimos la mezcla en los vasitos, a mi me ha dado para cinco vasitos.
Trituramos las galletas que más nos gusten y colocamos encima de la capa de crema de vainilla y dejamos en el frigorífico.
Para la crema de naranja necesitamos
- unos 300 gr de zumo de naranja
- 1 cucharada de sacarina líquida ( se puede poner azúcar pero como las galletas y la crema de vainilla ya llevan azúcar , en esta crema he puesto sacarina para no abusar del dulce...)
- 1 cucharada de harina de maiz
Ponemos a calentar el zumo, la sacarina y la harina y sin dejar de remover igualmente dejamos hasta que espese. Ponemos esta tercera capa en los vasitos y dejamos unas horas que enfríe y cuaje todo.
Por último decoramos con unas pepitas de chocolate blanco como las que incluye este mes la caja DISFRUTABOX. O ponemos unos cereales, unas virutas de chocolate, .... lo que nos apatezca.
La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:
- Limpiadora refrescangte de Pomelo y Sandía de DR. BOTANICALS
- Limpiador de vitro cerámica de FROSCH VITRO CREMA NARANJA
- Una lata de cerveza MAGNA 0,0 Tostada de SAN MIGUEL
- Un brick de IDEAL AVENA de IDEAL para cocinar
- Una caja de galletas de semillas y cereales THE RUSTIK BAKERY
- Un brick de bebida This is not milk de ALPRO
- Una bolsa de azúcar moreo de caña integral de AZUCARERA -PANELA
- Un bote crema de cacao con avellanas de MILKA, crema para untar
- Gasificante Baking Powder de DR OETKER
- Perlitas de chocolate blanco de DR. OETKER
- Tableta XXL de NESTLÉ JUNGLY de chocolate y galleta
La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla por 9,99€.- . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.
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