jueves, 27 de abril de 2023

Patatas rellenas con mayonesa de curry




La caja DISFRUTABOX de este mes incluye un bote de mayonesa HELLMANN'S  y me he acordado de unas recetas que he visto en internet en la que utilizando una base de mayonesa se preparan muchas salsas "saborizando" la mayonesa, en este caso la he utilizado para estas patatas rellenas.

Necesitamos:

- 300-400 gr patatas de guarnición aproximadamente

- 1-2  huevos duros, depende de la cantidad de patatas que vayamos a preparar

- aceitunas negras - sin hueso. También se puede preparar con aceitunas verdes

- media taza de mayonesa

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo


- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

- 1/2 cucharadita de curry

Lavamos muy bien las patatas y las cocemos con piel, una vez templadas las pelamos (si la piel es muy fina y no os molesta se puede dejar, yo las he pelado). Las cortamos por la mitad y vaciamos con mucho cuidado de no romperlas. Lo que hemos sacado de las patatas lo machacamos con un tenedor y un poco de mayonesa, agregamos el huevo duro muy picadito, y aceitunas negras, también muy picadito. Colocamos un montoncito de la mezcla sobre cada patata (no pongo nada de sal, la mayonesa y las aceitunas ya aportan la sal suficiente). 


En una taza mezclamos la mayonesa con las especias, probamos y agregamos más o menos, dependiendo del gusto de cada uno, y ponemos un poco de mayonesa de curry sobre cada patata, también podemos decorar con una aceituna. Esta mayonesa está riquísima con esos sabores...


 La caja DISFRUTABOX de este mes titulada "Good morning, Mundo", incluye:

- DR. BOTANICALS, sérum de ojos iluminador de granada con superalimentos

- Desinfectante multiusos de LYSOL

- Desinfectante textil de LYSOL

- una caja de apósito para ampollas de SALVELOX

- una caja de caramelos sin azúcar y sin gluten de SMINT TIN

- un brick de bebida de proteína con chocolate de ALPRO

- un mini pouch atún en aceite de oliva de ISABEL, una novedosa presentación y listo para tomar

- una caja de cápsulas de café aluminio platinium excellence de FORTALEZA

- un bote de fruta para untar de HELIOS - PURAFRUTA PIÑA

- dos botellines de desperados lima de DESPERADOS

- un bote de mayonesa HELLMANN'S, formado Gran Mayonesa de 850 gr,

- una caja de 40 sobres de TRUVÍA, endulzante sin calorías.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.