Hoy os traigo una idea para cuando sobra pan, es muy sencillo de preparar y queda buenísimo...
Necesitamos:
- una barra de pan o la pieza que queramos. Viene muy bien para aprovechar pan que nos haya sobrado, aunque esté un poco duro.
- un diente de ajo
- mantequilla
- sal
. perejil picado
Precalentamos el horno a 180º
Ponemos la mantequilla en punto pomada, le agregamos un diente de ajo rallado, media cucharilla de sal, perejil picado y mezclamos bien.
Cortamos el pan en rodajas y untamos con la mezcla anterior por uno de los lados y vamos formando otra vez la pieza de pan. La mantequilla nos sirve de "pegamento". Envolvemos en papel aluminio y lo ponemos al horno unos 10-15 minutos. Y lo tomamos calentito.
La mantequilla con el sabor a ajito y perejil impregna muy bien el pan y queda buenísimo.
Y estos son los productos que he recibido este mes de DISFRUTABOX, que han titulado "winter is coming"
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A mi me encanta este pan, a pesar del peligro que tiene, ya que te comes una barra sin enterarte de lo rico que está. Pero es una buena idea para el pan como dices un poco duro y acompañar cualquier comida estupendamente.
ResponderEliminarUn beso.
Un pan estupendo, tomo buena nota.
ResponderEliminarBesos.