Paccheri rellenos

Estos paccheri o "macarrón grande"  los he rellenado de la siguiente forma:

Ingredientes:

• El número de paccheri que queramos rellenar  (cocidos siguiendo instrucciones del paquete)
• Un puerro
• 4 lonchas de bacon (para diez-doce paccheris)
  
• unos 200-250 gr. de gambas
• 1 brick pequeño de nata para cocinar ( 200 ml.)
• una cucharada de harina
• queso pamesano para rallar
• aceite de oliva
• sal, pimienta.

En un poco de aceite sofreimos la parte blanca del puerro cortada muy pequeñita, Cuando esté bien dorado, agregamos el bacon cortado en cuadraditos, a continuación las gambas troceadas ( apartamos algunas enteras para decorar), salpimentamos. Una vez pochado agregamos la cucharada de harina, la tostamos un poco y echamos la nata, dejamos unos minutos que se  cocine y  espese un poco la mezcla y apartamos. Rellenamos los canutillos con esta crema y los colocamos en una fuente de horno, echamos un poco de parmesano rallado por encima y lo metemos unos minutos a gratinar. Los que están tumbados es que en la cocción se abrieron... pero estaban igual de buenos.

La cerveza que incluía este mes mi caja DISFRUTABOX ha venido estupenda para acompañar esta tapita: Cerveza Quilmes, una cerveza argentina con un sabor muy suave.

La caja de este mes, que han titulado con faldas y a lo loco,  incluye:

• Bálsamo corporal hidratación profunda cara y cuerpo de Neutrógena
  
• Rosas de jabón- obsequio disfrutabox
• Té Indian Chai de Pompadour
• Mini Gofres caramelo Mary Lee
• 2 latas de cerveza Quilmes
• Jugoso a la sartén de tomate a la provenzal
• Jugoso al horno para pollo con patatas a la campesina
• Patatas premium aperitivo de Frit Ravich
• Cápsulas de Café Fortaleza Despertar
• Lindt Hello Strawberry Cheesecake y Caramel Brownie- 2 sticks
• Licor de Leche Güela Manuela

Como siempre productos novedosos que podemos recibir en casa mensualmente por 15,91€, y para la primera caja si indicáis el código marirecetas la recibís por 9,99.-€. Te puedes dar de baja cuando quieras.