Otra idea de aperitivo para Navidad, es fácil de preparar, se puede tener hecho con antelación y está muy rico. Necesitamos:
- Rebanadas de pan de molde sin corteza
- Queso de untar
- Lonchas de salmón ahumado
- Unas nueces peladas
- Un corta pastas de la forma que nos guste
Aplanamos con un rodillo las rebanadas de pan de molde.
Aparte en un bol mezclamos el queso crema, con el salmón cortado en cuadraditos, y los trocitos de nueces. No he puesto cantidades porque depende de cuántos canapés queramos preparar. Para seis rebanadas de pan ( dos para cada vez) he necesitado unos 100 gr. de queso crema, dos lonchas de salmón y un puñadito de nueces.
Untamos una rebanada con la mezcla anterior, colocamos la otra encima y presionamos para que se queden unidas. Cortamos con el cortapastas y listo. Los canapés para los invitados y los "recortes" para nosostros. Si queréis un sabor más fuertecito podemos sustituir las nueves por trocitos de pepinilos en vinagre, también le aportarán el toque crujiente.
Y para acompañar estos canapés nada mejor que una cervecita bien fría como las que han incluído en la caja DISFRUTABOX de este mes, Cerveza Cruzcampo Gran Reserva 1904, cerveza especial 100% malta, reconocida como la mejor strong lager del mundo. La caja incluye además:
- Un Tónico Facial de Onagra y Caléndula de Ecologic Cosmetics
- Turrón Mini Bits de El Almendro, con una presentación muy actual tipo Snacks
- Miel Premium Luna de miel. Esta nueva gama de Premium Luna de Miel tiene cinco variedades, en mi caja incluían la cremosa.
- Bebida de Sésamo Calcio de Gerblé
- Láminas de chocolate Nestlé de dos variedades con leche y caramelo al punto de sal y con chocolate negro hemos recibido esta última.
- Té verde con jengibgre y naranja de Pompadour
- Tortelloni de queso Gallo
- Y salsa napolitana también de Gallo
En esta ocasión la caja la han titulado Disfrutabos Gourmet, y realmente se trata de una selección exquisita. Si queréis recibir la caja DISFRUTABOX podéis recibirla la primera por 9,99.-€, después por 15,91.-es un envío mensual del que podéis daros de baja cuando queráis, Son productos a veces conocidos a veces novedosos, de primeras marcas de alimentación, cosmética y hogar.
Yo los suelo poner prácticamente todas las Navidades, pero no les doy esa forma tan bonita, los hago en cuadraditos. Y la verdad es que teniendo un cortapastas no es nada complicado. Pues ya me estoy haciendo de uno.
ResponderEliminarUn beso.
Me pierden los canapés y esta receta que nos traes es ideal. Una buena idea para las Navidades.
ResponderEliminarUn beso grande!!
Me encanta la forma que le has dado a estos canapés, y del salmón con lo que me gusta. Te los copio, que este año los hago.
ResponderEliminarUn beso