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El aguacate es un alimento perteneciente a la familia de las Lauráceas, está considerado como uno de los alimentos más perfectos del mundo. Ayuda en la prevención del alzheimer, la diabetes, el cáncer, enfermedades del corazón.... Además es una fuente importante de fibras, omega 3, vitaminas A,C,D,E, K, grasa monoinsaturada, folato, luteína, ácido oleico, potasio y magnesio. Por si fuera poco, además está buenísimo y con él se pueden preparar recetas tan ricas y tan diferentes unas de otras, como las que os dejo en esta entrada y que son de blogs amigos de Red facilísimo
Diana en el blog "compras y hogar" nos presenta este sandwich de atún y aguacate
Chusa Tárrega nos enseña esta ensalada de salmón y aguacate en su blog "Bienmesabe·", mirad que colorido
Si hablamos de aguacate no puede faltar el guacamole. Este es de Gloria del blog "cocinar con amigos"
Otro guacamole es este del blog "pa mojar pan" guacamole con langostinos
Otra forma muy distinta de comer aguacate es esta crema fría de aguacate del blog cuina de la dolors
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Este bizcocho de aguacate con historia incluida es del blog de Caty Pol
Julia de Julia y sus recetas nos deja estos aguacates rellenos
Espero que os guste esta recopilación. 
Me gusta mucho el aguacate y lo utilizo en varias recetas. Hoy me has traido alguna más, con lo que mis posibilidades gastronómicas con este fruto aumentan y eso me encanta.
ResponderEliminarUn beso.
todo muy rico !!! me encanta el aguacate
ResponderEliminarCual de todos mas rico, habrá que empezar a hacerlos por orden porque no sabría por cual empezar. Unas recetas muy, muy ricas.
ResponderEliminarBesos maricacharros.
Buenas Mari !!!
ResponderEliminarmenuda entrada...de lo mas completita en cuanto a esta fruta
me encanta su sabor y la incluyo en muchas de mis elaboraciones
voy a dar una vueltecita por los blog nombrados a conocer tales exquisiteces
un besado, feliz jornada
Gracias por compartir esto, porque el aguacate no es algo que supiéramos muy bien para que usarlo y con estas recetas, hay mil posibilidades.
ResponderEliminarEn casa somos muy fans del aguacate y estas recetas vienen muy bien para comerlos de distintas maneras, me encantan, besos.
ResponderEliminarTe ha quedado una entrada perfecta!! cuantas formas de comer aguacate...la verdad es que casa con casi todo, pero mi preferido es el guacamole, ese me encanta!! Gracias por incluir la mia. Besitos.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Nena que no sabía que era tan bueno el aguacate, en casa nos gusta pero no lo comemos habitualmente por la grasa que tiene, pero sabiendo todas sus propiedades voy a intentar meterlo más, con moderación pero más! Besitos, me quedo por aquí que no te seguía!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
Un post interesante, nos encanta la palta de todas formas....
ResponderEliminarHola, si a mi me chica el aguacate, pero es normal naciendo en un país que se produce a montones, me ha encantado tu entrada, besos.
ResponderEliminar"Quien se pica ajos come"
Buenas Mari !!!
ResponderEliminarpásate cuando puedas por mi blog...
tienes un premio para cogerlo cuando tengas tiempo
un besazo, Puri
Qué bonita entrada! gracias de corazón, era difícil elegir entre tantas ricas recetas. El aguacate es un fruto delicioso y sustituye perfectamente la mantequilla, así que hay que atreverse más, jeje
ResponderEliminarA mi me gusta mucho y esta selección de recetas me parece maravillosa.
Un besito guapa
Mari que entrada más chula!!Qué buenas las recetas pues ahora habrá que probarlas todas....el aguacate me vuelve loco,así que no tengo excusa!!!Besitos
ResponderEliminarCarlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es
Que rico todo, me encanta el aguacate y estas recetas son fantásticas¡¡
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