Con poquitos ingredientes se puede preparar este rico arroz en muy poquito tiempo, necesitamos:
- Arroz: si tenemos estos vasitos de arroz ya cocido como es mi caso pues eso que tenemos adelantado, sino, podemos cocer el arroz previamente, siguiendo los tiempos que nos indique el paquete, enfriamos para que quede suelto y reservamos.
- Una lata de champiñones laminados
- Una cajita de jamón troceado ( la que yo tenía es de las que venden en mercadona, pero igualmente podemos trocear un poquito de jamón o de jamón de york
- Un puerro
- Una cebolla
- Una zanahoria
- Aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de curry
- una pizca de cúrcuma
Ponemos a dorar la cebolla cortada muy pequeñita, agregamos igualmente el puerro troceado, cuando esté doradito, sin prisas, incorporamos la zanahoria igualmente cortada, y doramos todo muy bien. Ponemos los champiñones troceados ( a mi, aunque sean laminados me gusta trocearlo todo más pequeñito), dejamos unos minutos, incorporamos el jamón en trocitos pequeñitos, y por último el arroz, y las especias. Rectificamos de sal, aunque yo no le puse nada de sal porque el jamón aporta la sal suficiente, y con las especias queda muy rico... Y a comer!!!
Ahora paso a contaros los productos que incluye la caja DISFRUTABOX, esta es la edición que están recibiendo los suscriptores actuales:
- NAOBAY, DETOX BRUMA FACIAL ENERGIZANTE
- de URGO: Urgo CBD+ crema de masaje
- Barritas Zero Frutos Rojos de EL ALMENDRO
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- WOVO CAPPUCINO de WOVO
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