Pan de bacon y queso

 Esta preparación admite muchas variedades, según los ingredientes que incorporemos a la masa. En este caso lo he preparado con:

- 4 huevos

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 2 cucharadas de vino blanco

- 1/2 cucharadita de sal

- 250 gr de harina

- 1/2 sobre de levadura química

- 150 gr de bacon

- 1 cebolla grande

- 150 gr de queso rallado ( yo he puesto mitad emmental, mitad parmesano)

- unos trocitos de jamón de york

Precalentamos el horno a 180º

Ponemos a dorar en un poco de aceite la cebolla picadita, que quede bien dorado. Incorporamos el bacon en cuadraditos, los trocitos de jamón de york y sofreimos todo junto. Dejamos templar.

Batimos los huevos con el aceite, el vino y la sal. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos muy bien. Incorporamos  la mezcla del sofrito bien escurrido, ponemos el queso rallado,  la sal y.... aquí ya al gusto se pueden agregar unas aceitunas sin hueso, algún fruto seco o lo que os apetezca, yo en este caso lo he dejado tal cual.

Engrasamos y enharinamos un molde rectangular y ponemos la mezcla. Dejamos en el horno unos 30-35 minutos. Dejamos templar y listo nuestro rico pan.

Y ahora os comento la caja DISFRUTABOX de este mes, como siempre con productos novedosos:

- Barra de limpieza natural de aguacate y pepino de DR BOTANICALS

- Ampollas Booster Bifásicas de BODY NATUR

- Solución para fruta y verduras AMUKINA

- un bote de puerros al natural de HELIOS

- una bolsa de hojas de pan de PANADERÍA OBANDO, finísimas regañás

- un bote de salsa de tomate artesana de SOLÍS

- una botella de bebida a base de agua y  vitaminas de VIWA VITAMINWATER

- una botella de limpiador antical de vinagre de frambuesa de FROSCH

- una caja de galletas de FABS ORIGIN

- un brick de vivesoy avena sin azúcar de VIVESOY

- una caja de cereales NAT CRUNCHY MIEL

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Tosta de carne mechada con parmesano

 

Si quieres preparar una tapa rápida y deliciosa... ésta que te cuento hoy lo es. Si previamente hemos cocinado la carne mechada, sólo nos resta colocar el resto de ingredientes sobre una tostadita y listo. En esta ocasión la hemos tomado con la cerveza que incluye este mes la caja DISFRUTABOX cerveza COBRA.

Necesitamos:

- unas tostaditas, bien de las que venden hechas, o bien tostamos unas rebanadas finitas de pan

- sobre las tostadas ponemos una loncha de carne mechada. ( Yo la suelo preparar "enterrando" en sal un trozo de cabeza de lomo de cerdo (1Kg por hora en el horno), se formará una costra dura con la sal y listo), creo que no tengo publicada la receta, la próxima vez que la prepare la publicaré. 

- sobre la carne un poco de queso parmesano rallado y unos trocitos de nueces.

- si gusta, un poco de orégano 

Podemos tomarlo tal cual, a temperatura ambiente, o darle un golpe de calor en el microondas.

Además de la cerveza COBRA, los suscriptores actuales de DISFRUTABOX habrán recibido:

- Máscara de pestañas de SKIN RESEARCH extreme last effect volumising máscara

- un spray de manos AMUCHINA

- una botella de suavizante concentrado FLOR DE ALGODÓN de FROSCH

- 2 bolsitas de tortitas VITALDAY de GULLÓN

- Una bolsa de salsa WOK Sweet&Sour de SHARWOOD´S salsa agridulce para salteados

- Decomagia rosa de DR. OETKER para decorar nuestros postres

- Mix leche dorada JUST SPICES a base de cúrcuma, jengibre y cardamomo, entre otras especias

- Pañuelos de bolsillo de RENOVA

- Kit Falafel de MEZEATS, incluye todo lo necesario para preparar unas ricas tortita orientales

- Delicia de pimiento de IBERITOS

- Una cajita de caramelos SMINT TIN BUBBLE FRESH DE SMINT

- Una caja de cereales Krave  sabor leche de KELLOGG´S KRAVE

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

SALSA DE QUESO

 

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye una bolsa de NACHOS (Zanuy Organic Nachos) y los hemos tomado acompañados de esta sencilla salsa de queso, que también la podemos tomar por ejemplo para acompañar unos ricos filetes de cabeza de lomo hechos a la plancha.

Para la salsa necesitamos:

- una cebolleta o cebolla tierna pequeña

- un brick de 200 ml de nata

- una cuñita de queso azul

- una cuñita de queso parmesano

- aceite de oliva

Ponemos a calentar el aceite a fuego suave y pochamos en él la cebolla cortada en trocitos muy, muy pequeñitos, si queremos una textura más espesa en este momento pondríamos media cucharadita de harina de maíz y la tostaríamos Cuando esté bien doradita incorporamos la nata, y los trozos de queso, todo a fuego muy lento,  damos vueltas a menudo para que no se pegue, y dejamos hasta que esté todo bien integrado y la consistencia espesa que busquemos. Dejamos templar y ya tenemos una rica salsa de queso lista.

La caja DISFRUTABOX de este mes para los suscriptores actuales ha incluído:

- Mascarilla facial de fresas noche de DR. BOTANICALS

- Limpiador de WC de vinafre de frambuesa de FROSCH

- Un bote de perejil bio de DUCROS

- El paquete de NACHOS de ZANUY

- Sirope de agave ecológico de AZUCARERA

- 2 botellines de cerveza ecológica SAN MIGUEL ECO

- 2 sobre de proteína vegana de cacao de OKAMI BIO

- Bolsas multiusos Zipper 70% material reciclado de ALBAL

- Bolsas de basura resistente eco 95% plástico reciclado de HANDY BAG

- Una tableta de chocolate lindt EXCELLENCE cocoa pure de LINDT

- Un bote de mermelada de pura fruta eco fresa de HELIOS

- 2 sobre de jugoso al horno de MAGGI

- Una barrita de crunchy avena y mietl de NATURE VALLEY

- y por último animaros a continuar con la suscripción ya que DISFRUTABOX incluye un regado de fidelidad a los seguidores activos que llevan meses o años recibiendo de forma consecutiva la caja.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

BACALAO MANTECATO

 Esta especie de paté de bacalao es una receta italiana muy fácil de preparar y con pocos ingredientes, necesitamos:

- unos 400 gr de bacalao desalado ( yo he comprado una bolsa de bacalao congelado que ya viene desalado)

- 100 ml de aceite de oliva aproximadamente

- 1 ó 2 dientes de ajo

- un poco del agua de cocción del  bacalao

- pimienta molida

- una pizca de  nuez moscada

- tostaditas para untar 

Es tan sencillo como poner a cocer unos 5-6 minutos el bacalao en agua hirviendo y retirar, dejar enfriar... 

En las recetas que he visto ponen el ajo crudo, yo lo he refrito primero. Dejamos enfriar los ajos, y el bacalao, y una vez frio ponemos en la batidora junto con el aceite de haber frito los ajos o un poco más si vemos que la mezcla lo necesita. Vamos rectificando de aceite o un poco del agua de cocción según la textura que vaya cogiendo. Tiene que quedar una mezcla que permita ser untada en el pan. Rectificamos de sal. También podemos servirla con unos crujientes palitos de pan, como los que incluye este mes la caja DISFRUTABOX: palitos de pan mediterráneos VELARTE. La caja además incluye:

- Aceite de vitamina C de SKIN RESEARCH

- LIPS INFUSIONS de BLISTEX, 2 barritas para el cuidado de los labios

- una botellita del GEL DE MANOS ANTISÉPTICO de AMUKINA

- una bolsa de detergente para la ropa desinfectante LYSOL

- Un brik de leche PASCUAL leche salud inmune entera

- 1 vaso de CAFÉ MOKAY  Ready to drinck, listos para beber

- una tableta de chocolate negro con almendras enteras de NESTLÉ DARK

- un bote de mermelada eco melocotón de PURAFRUTA de HELIOS

- 2 cajitas de caramelos TIC TAC FRESH

- una botella de GRANINI de arándanos, sin azúcares añadidos

- una barrita de chocolate nnegro de NESTLÉ FITNESS

- una bolsa de magdalenas con crea al cacao de LA BELLA EASO

- y por último animaros a continuar con la suscripción ya que DISFRUTABOX incluye un regado de fidelidad a los seguidores activos que llevan meses o años recibiendo de forma consecutiva la caja.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Pizza con harina integral

 

Para la base de esta pizza necesitamos:

- 350 gr. de harina de trigo integral

- 170 gr de agua

- 30 gr de aceite de oliva

- 1/2 cucharadita de sal

- 9 gr de levadura , he utilizado la levadura panificable de BIOGRÁ que incluye mi caja DISFRUTABOX

Lo he amasado en robot de cocina, pero igualmente se puede preparar a mano, templamos  un poco el agua y el aceite, y mezclamos con harina y levadura y sal,, amasamos muy bien y dejamos reposar tapado unos 20 minutos.

Precalentamos el horno a 180º

Pasado este tiempo que la levadura aumente el tamaño de la mezcla, la disponemos en una fuente apta para horno y ponemos un poco de salsa de tomate y orégano al gusto.

Para el relleno he puesto unos taquitos de jamón de york, unas tiras de bacon, queso rallado y ya la tenemos lista para el horno. La horneamos durante 15-20 minutos, depende del horno, hay que vigilar hasta que esté doradito el pan y los ingredientes hechos.... y a comer calentita.

Además de la levadura, la CAJA DISFRUTABOX que se ha entregado este mes a los suscriptores actuales incluye:

- una estupenda crema de noche restauradora YOUTH PEPTIDE de SKIN RESEARCH

- Un ambientador para el baño de AMBIPUR

- Un lavavajillas de romero de FROSCH

- Apósito de espuma autoadherente de SALVELOX

- Una botella de batido MILKA SHAKE

- Cacao para disolver en leche de STARBUCKS SIGNATURE CHOCOLATE

- Galletas deavena choco leche GULLÓN ZERO SIN AZÚCARES

- Preparado de tarta de zanahoria de DR. OETKER

- Un bote de dulce de leche de HELIOS

- Una caja de infusiones POMPADOUR de manzanilla y probióticos

- Un bote de espuma de leche de LA LACHERA

- Pastillas SOÑODINA con melatonina bicapa

- y por último animaros a continuar con la suscripción ya que DISFRUTABOX incluye un regado de fidelidad a los seguidores activos que llevan meses o años recibiendo de forma consecutiva la caja.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Pimientos del piquillo rellenos de pescado y marisco

 Estos pimientos tienen un relleno muy parecido a los canelones crujientes ya publicados, cambiando algún que otro ingrediente, necesitamos:

- un bote de pimientos de piquillo, o los que queramos preparar

- un lomo de merluza (yo he utilizado un lomo limpio congelado)

- unas gambas

- mejillones

- 1 cebolla

- 1 puerro

- unas cucharadas de pan rallado

- un tomate

- sal y pimienta

Cocemos los mejillones en muy poquita agua, colamos muy bien el caldo y reservamos.

Pelamos las gamas e igualmente cocemos las cabezas, colamos y reervamos este caldo

Pasamos los pimientos por una sartén con un poquito de aceite, vuelta y vuelta.

Ponemos a dorar la cebolla en brunoise, incorporamos el puerro, doramos, incorporamos el tomate, doramos y cuando esté todo pochado incorporamos la merluza en trocitos muy pequeños, las gambas y los mejillones, damos unas vueltas, ponemos un poco del caldo de cocción e incorporamos unas cucharadas de pan rallado para espesar la mezcla, no poner mucho pan, sólo el necesario para que la masa quede más espesita. Probamos de sal, aunque el caldo de la cocción ya aporta la suficiente. Dejamos enfriar para no quemarnos y cuando temple vamos rellenando los pimientos. 

Se pueden tener preparados con antelación y dar un golpe de microondas o bien calentar en sartén a fuego lento.

La caja DISFRUTABOX de este mes (mens sana in corpore sano) que es la que han recibido los suscriptores actuales contiene:

- Crema de manos Skin Defense de AGRADO

- Detergente concentrado Aloe Vera de FROSCH

- mix ecológico vegan snacks de ASANA BIO

- Salsa de tomate receta artesana de SOLÍS

- Bebida de avena YOSOY avena 0% azúcar de YOSOY

- Barrita de regaliz orgámica BIOGRÁ

- 2 cajas de galletas Graneras ce CUÉTARA, con harina de garbanzo y harina de lenteja

- una bolsa de tortilla de trigo bio de ZANUI

- una cajita de bombones LINDOR negro 70%

-  2 barritas proteicas BE-KIND Protein Dark Chocolate

-  infusión para la botella de agua de HORNIMANS

- y por último animaros a continuar con la suscripción ya que DISFRUTABOX incluye un regado de fidelidad a los seguidores activos que llevan meses o años recibiendo de forma consecutiva la caja.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Coliflor "alegre" y caja DISFRUTABOX

 

Si después de los excesos navideños queremos comer más verdura, ésta que os traigo hoy es una coliflor no estrictamente de dieta, porque lleva un poquito de bacon, pero al menos vamos poco a poco a empezar de nuevo a comer un poco más sano.

Necesitamos:

- una coliflor

- 1 cebolla

- 1 zanahoria

- unas lonchitas de bacon

- aceite de oliva, sal y pimienta

- un puñadito de piñones

Cocemos la coliflor, mejor al vapor si es posible. La que he preparado era muy pequeñita y la he podido cocer entera en la vaporera de mi batería. Reservamos.

Aparte ponemos un fondo de aceite y ponemos a dorar la cebolla cortada en cuadraditos pequeños, cuando esté casi dorada incorporamos la zanahoria, yo la he cortado en tiras muy finas con el pelador y luego troceado, doramos y por último incorporamos el bacon en tiritas y los piñones y doramos. Este refrito  se lo ponemos por encima a la coliflor, previamente salpimentada, y calentamos todo junto bien en microondas o un golpe de horno.

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- Sérum de ojos de Dr. BOTA NICALS kiwi superfood cooling eye serum

- Quitamanchas desinfectante de LYSOL elimina el 99,9% de las bacterias de la ropa, sin lejía

- Tomate frito APIS, nuevo envase biofased

- Palitos de pan de VELARTE NATUR con trigo sarraceno y semillas de amapola

- PURAFRUTA Eco de melocotón de HELIOS

- 2 tazas de chocolate listo para calentar de RAM chocolatísimo

- 2 latas de Perrie & juice limón y guayaba y melocotón cereza de PERRIER

- Una caja de cereales extra bio original de EXTRA KELLOGG.S

- Una caja de barritas de cereales individuales de EXTRA KELLOGG´S

- una latita de paté ibérico al Pedro Ximénez con pasas de IBERITOS

- y por último animaros a continuar con la suscripción ya que DISFRUTABOX incluye un regado de fidelidad a los seguidores activos que llevan meses o años recibiendo de forma consecutiva la caja. En este caso el regalo ha sido la crema de cacao TOP CAO SPACE JAM A NEW LEGACY.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Canelones crujientes de marisco

 Esta Nochebuena, como primer plato he preparado estos canelones que han gustado mucho a mis comensales, tengo pocas fotos por las prisas para tenerlo todo listo, pero aquí os dejo la receta:

Ingredientes:

- láminas de pasta filo

- una bolsa de 1 Kg de mejillones

- medio kilo de gambas

- 1 cebolleta

- 1 puerro

- 2 tomates

- 1 cucharada de pan rallado

- aceite de oliva

- medio vaso del caldo de cocción de los mejillones, bien coladito

- medio vaso del caldo de cocción de las cabezas de las gambas, bien colado también

- NO PUSE NADA DE SAL, los caldos y el marisco ya le aportan la sal suficiente

Con estas cantidades salieron trece canelones.

Pelamos las gambas, reservamos los cuerpos y ponemos a cocer las cabezas, reservamos el caldo

Ponemos a cocer los mejillones en una cacerola con un dedito de agua, cuando estén abiertos sacamos los mejillones, reservamos y colamos el caldo, reservamos.

En una sartén amplia ponemos a dorar la cebolleta bien picadita, cuando lleve unos minutos pochando incorporamos el puerro también bien picado, y sofreimos todo muy bien. Una vez sofrito incorporamos los dos tomates pelados, sin pepitas y cortados en cuadraditos. Dejamos sofreir todo junto y le incorporamos los mejillones a los que les habremos quitado los "pelillos" y cortado en trocitos, y las gambas si queréis enteras si son pequeñas, o troceadas. Damos unas vueltas y le echamos un poco de caldo, no demasiado, lo suficiente para que le aporte sabor pero sin aguar demasiado la mezcla. Para que el relleno resulte más manejable yo le he incorportado una cucharada de pan rallado, también se puede poner polvos de puré de patata del que se compra hecho. Cuando la masa esté espesita, pero no demasiado, apartamos y dejamos enfriar.

Precalentamos el horno a 200º

Cuando el relleno haya enfriado vamos a formar los canelones. Yo he cortado tiras de pasta filo doble, las estiro sobre la encimera bien limpia, las unto con un pincel mantequilla derretida, formo el canelón y lo pongo en una fuente de horno. También pintamos el canelón con mantequilla una vez formado. No os puedo decir el tiempo porque iba y venía de la cocina a la mesa y de la mesa a la cocina, hasta que los vi doraditos, yo calculo que unos 15-20' , pero como siempre digo, depende del horno, vigilar y cuando estén doraditos servimos calientes. Están riquísimos. Es una delicatessen, como las que incluye este mes la caja DISFRUTABOX

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- una bolsa de cereales Granola con chocolate y coco de ECOCESTA

- un bote de Confitura Natural de Arándanos de HELIOS

- Caldo de carne concentrado BOVRIL

- una bolsa de pan tostado mix semillas de ORTIZ

- un vaso de miel de naranjo de EL APICULTOR

- Una latita de paté de aceitunas negras de IBERITOS

- una caja de bombones NESTLÉ DARK SUBLIME 

- 2 botellines de cerveza EL ÁGUILA SIN FILTRAR

- cápsulas de café de NESCAFÉ -Africas Ristretto y  Colombia Expreso descafeinado de NESCAFÉ FARMERS ORIGINS

- crema corporal Dr H. con ácido hialurónico deSKIN CHEMIST

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Sardinas (sin olor) y caja DISFRUTABOX

 Esta forma de preparar las sardinas la he visto en el blog Directo al paladar y tal como nos indican, se preparan en un santiamén y no dejan olor a sardinas en la casa. Lo único que yo he puesto muchas de una vez  en un plato grande y he necesitado más tiempo (unos cuatro minutos), pero ya depende de la potencia del microondas, y del tamaño de las sardinas. Sacamos de la sal, y quitamos la capa de sal con una brochita de silicona.

Tan sencillo como poner una capa de sal en el fondo del plato apto para microondas, colocar las sardinas encima, con cabeza y sin quitar las tripas, para que queden completamente cerraditas. Cubrir con sal (la cabeza no hace falta) y poner al microondas. Yo las puse dos minutos, saqué una y estaba crudilla, así que las dejé dos minutos más. Realmente quedan estupendas, aunque sin el crujientito de unas buenas brasas, pero.... al menos se pueden tomar en casa, y sin dejar olor, y al quitar la piel al comerlas, a pesar de tanta sal, no están saladas, salen en su punto.

Y ahora os comento los productos incluidos este mes en la caja DISFRUTABOX:

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

- Champú de leche de coco de HERBAL ESSENCES

- Agua micelar LA CHINATA con extracto de hoja de olivo

- Desengrasante de pomelo de FROSCH

- Milka Shake de MILKA

- Una lata de cocido madrileño de LITORAL

- Delicia vegetal de IBERITOS

- Servilletas Recycled 2 capas de RENOVA

- Azúcar moreno de caña de AZUCARERA, en prácticas bolsitas individuales

- Una barrita BE KIND  de cereales tostados, miel y sal marina

- Leche salud inmune desnatada de PASCUAL

- Una riquísima tableta de chocolate negro con almendras NESTLÉ DARK

- Ositos miel de NAT deliciosos cereales

Ahora la caja DISFRUTABOX puede contener además un REGALO FIDELIDAD  a los suscriptores que lleven mucho tiempo , recibiendo la caja todos los meses y sin interrupción. En este caso el regalo ha sido unos SNACKS saludables de NUT&ME 

Guiso de merluza con gambas y patatas. Caja DISFRUTABOX

 

Estos lomitos de merluza quedan muy jugosos preparados junto a unas gambas y unas rodajitas de patata. Necesitamos:

- Unos lomos de merluza, según cuántos platos  queramos preparar, yo en este caso tres trozos

- Unos 250 gr de gambas

- dos dientes de ajo

- una cebolla

- tres cucharadas de salsa de tomate casero

- dos patatas

- media cucharadita de pimentón

- azafrán o colorante, sal, y aceite de oliva

Pelamos las gambas, reservamos. Ponemos a cocer las cabezas y peladuras de las gambas y reservamos el caldo.

En una sartén anchita preparamos el refrito: ajo laminado, cuando esté dorado  incorporamos la  cebolla en cuadraditos pequeños, doramos bien. Incorporamos las patatas cortadas en rodajas finas, damos unas vueltas, ponemos la salsa de tomate, el pimentón, el azafrán  y el caldo. Dejamos cocer todo un poco para que las patatas se ablanden, incorporamos los lomos de merluza y dos o tres minutos antes de apartar ponemos las gambas peladas. Rectificamos de sal y listo.

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- crema corporal de DR. BOTANICALS Moroccan Rose & Shea butter repairing cream, a base de manteca de karité y Rosa de Marruecos

- Suavizante FLOR twist frutos rojos 

- KIT KAT POPS bolas crujientes de galleta y chocolate con leche

- Bebida  VITAL de SOLÁN DE CABRAS ,  con zumo de limón y extracto de chinatto

- Un bote de mermelada extra de arándano HELIOS

- Una lata de aceitunas de manzanilla rellenas de vermut

- KRAVE snacks de cereales  KELLONGG´S

-Una tableta de chocolate NESTLÉ EXTRAFINO OCEANIZ con trocitos de galleta

- SNACKS ARTESANALES de ORTIZ: palitos rústicos,mini craquers horneados 50% integrales, y crackers horneados con semillas de girasol y sésamo

- 2 latas de cerveza EL AGUILA 1900

- Una bolsa de magdalenas artesanas DULCESOL " la receta de Vicky"

- Una botella de tomate  frito ORLANDO

Con varios de los productos de esta caja, hemos tomado unos aperitivos riquísimos: las aceitunas rellenas de vermut Artes de JOLKA, los snaks de ORTIZ y la cervecita EL AGUILA, y alguna cosilla más...

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Como novedad, la caja DISFRUTABOX incorpora un REGALO FIDELIDAD, si has recibido más de 9 ediciones diferentes y consecutivas de la caja, tu fidelidad tiene premio.

Pasta-tortilla/ Tortilla-pasta

 Una forma diferente de comer pasta. Con unos espaguetis cocidos y algún ingrediente más he preparado esta "tortilla". Necesitamos:

- unos 200 gramos de espaguetis cocidos según los minutos indicados en el envase

- una cebolla

- unos trocitos de jamón de york

- queso en lonchas

- unas cucharadas de salsa de tomate

- una cucharadita de orégano seco

- sal, pimienta, aceite de oliva

- 4 huevos

Cocemos los espaguetis y reservamos.

Ponemos a dorar la cebolla, cuando esté lista incorporamos los trocitos de jamón de york. 

Ponemos en un bol los espaguetis cocidos, les damos unos cortecitos con una tijera, ponemos los huevos, la cebolla con el jamón de york, salpimentamos, ponemos el orégano, o la especia que nos guste. Mezclamos bien y ponemos en la sartén con un poco de aceite, como para cuajar una tortilla. Tapamos y dejamos hacer unos diez minutos,  le damos la vuelta y doramos por el otro lado. Cubrimos con salsa de tomate y unas lonchas de queso y volvemos a tapar hasta que funda el queso... Y listo.

Aprovecho para hablaros de la caja DISFRUTABOX de este mes que incluye:

- Mascarilla capilar 3 minute miracle de AUSSIE

- Guantes de aceite de semilla de cáñamo, reparadora, de IROHA NATURE

- Paté de pollo junior pio-pio de ARGETA, listo para untar

- un brick de bebida de avena SANTAL

- un bote de mermelada de ciruela 0% azúcar añadido de HELIOS

- 1 smint tin de limón, caramelos SMINT

- una bolsa de snacks mediterranium bites de BBQ de VELARTE

- un tubo de COLGATE TOTAL JUNIOR

- un tubo de crema ARKOFLEX- GEL DOLOR de ARKOPHARMA, para el dolor articular

- 2 bolsas de palomitas POPITAS, dulces y de mantequilla

- un bote de salsa RANCHERA de YBARRA

- 3 batidos de chocolate sin lactosa de PASCUAL

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Guarnición en microondas. Caja disfrutabox agosto

Para los días de calor, que no apetece mucho meterse en la cocina, esta guarnición se prepara en un momento en el microondas, así que sólo necesitamos cortar la verdura que queramos, un poco de aceite de oliva, sal y un recipiente apto para microondas. La podemos adaptar a nuestro gusto y viene muy bien para acompañar un pescado o carne a la plancha que tampoco necesite mucha preparación y así nos ahorramos tiempo y pasar calor en la cocina.  En esta ocasión la he preparado con:

- dos zanahorias

- una cebolla

- un pimiento verde

- una patata

- sal y aceite

Cortamos las zanahorias y la patata en rodajitas, y la cebolla y pimiento en juliana. También se me ocurre con calabacín, tomate, berenjena... Ponemos dos cucharadas de aceite, un poco de sal y mezclamos bien. Ponemos a máxima potencia durante 8 minutos aproximadamente, damos unas vueltas y volvemos a poner en el microondas.  El tiempo total depende mucho de la potencia del microondas y de la cantidad que estemos preparando.

 La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- Crema hidratante de DR. BOTANICALS Cranbetty Superfood Skin Night Moisturiser   a base de arándanos

- Ampolla rescate de PANTENE para el cabello

- Una caja de chicles MENTOS sabor sandía9

- TORTI-YA de HELIOS, preparado para hacer la tortilla en un santiamén

- 1 botella de SALITOS pink- bebida refrescate

- 1 bote de salsa de tomate especiado para pasta y pizza de FRUCO

- 2 botellas de te verde menta-lima y melocotón blanco de LIPTON

- una caja de pastillas para el dolor de garganta de ARKOPHARMA : ARKOVOX miel-limón

- 2 barritas energéticas de BE-KIND

- Una bolsa de AMARANTO marco GOYA

- una cajita de aperitivos MEDINA de almendra cruda con piel

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Bocadillo de verano

 Con el calor que hace estos días no apetece mucho preparar cosas que nos tengan mucho tiempo en la cocina y además apetece comer algo fresquito. Aprovechando el pan  Burger Rústico de Dulcesol que incluye este mes la caja DISFRUTABOX y la mayonesa HELLMANN´S hemos preparado estos ricos bocadillos. 

Necesitamos:

- 2 huevos cocidos 

- dos tomates

- unos palitos de cangrejo  o surimi

- dos- tres cucharadas de mayonesa

- el pan

- unas hojas de lechuga

En un bol mezclamos: los huevos picados, los tomates troceados en daditos pequeños, los palitos igualmente troceados y agregamos dos-tres cucharadas de mayonesa, al gusto. Rectificamos de sal y ya tenemos la mezcla para poner en los bocadillos. Ponemos unas hojitas de lechuga y ya tenemos una rica cena. Si nos sobra relleno, se puede guardar en frio, y tomarlo sobre unas tostaditas crujientes.

La caja DISFRUTABOX incluye:

- Jabón facial de DR BOTANICALS de strawberry & seed cleaning bar, que hidrata, limpia y exfolia suavemente

- Champú Minitalla 100 ml de MIX PROFESSIONAL protector del color

- dos blister rescue de SALVELOX para las ampollas de los pies

- un bote de limpiacristales FROSH

- una bolsa de riquísimos caramelos de frutas TROPICAL MIZ DE MENTOS

- Un bote de mayonesa HELLMANN´S  Gran mayonesa

- 2 botellines de cerveza con tequila Desperados Lima de DESPERADOS

- una bolsa con cuatro panes de burger rústico de DULCESOL con los que he preparado estos bocadillos

- paté de crema de turrón de IBERITOS

- una bolsa de galletas mariñeiras DAVEIGA, se pueden tomar tal cual, o para untar pates, mermeladas...

- 2 botellitas de BIFRUTAS TROPICAL DE BIFRUTAS

- una caja de cereales Granola Sin Azúcares Añadidos y frutos secos de W.K. KELLOGG´S

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,91€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Ensalada de pasta de lenteja roja

 La caja DISFRUTABOX de este mes incluye Gallo Nature 100% legumbre , en este caso de lenteja roja. No las había probado nunca, y me ha llamado mucho la atención porque pensaba que sólo llevaba una parte de legumbre y el resto era pasta de otra harina, pero es 100% lenteja roja. He preparado una ensalada fresquita que es lo que apetece ahora con el calor. Esta ensalada es muy sencilla lleva:

- un paquete de 250 gr. de pasta de lenteja roja de GALLO nature

- 2 tomates de ensalada

- un pimiento verde

- una cebolla pequeña

- un trozo de pimiento rojo

- unas gambas cocidas (también se me ocurre con unos palitos de cangrejo, atún....)

- aceite, vinagre, sal . En este caso no he agregado nada más, pero se puede agregar a la vinagreta unas especias que nos gusten.

Tan sencillo como cocer la pasta siguiendo las instrucciones del envase, en este caso 4-5 minutos, escurrir sin enjuaguar, y picar el resto de ingredientes, agregar la vinagreta y por último una gambitas cocidas por encima.

La caja DISFRUTABOX de este mes, ademas de la pasta de lenteja roja de GALLO,  incluye:

- Envoltorio de cera de abeja Beeswax de ALBAL

- Jabón líquido LA CHINATA

- Lavavajillas de frambuesa FROSCH

- Bolsas de papel 100% compostables de HANDY BAG

- Cereales NAT GRANOLA DE CHOCOLATE Y FRESA DE NESTLÉ

- Un bote de mermelada extra de tomate de HELIOS

- Un bote de tomate frito Estilo Casero SOLÍS

- 2 cajitas de tomate natural de IBERITOS

- un brick de Santal Soja de SANTAL

- 2 refrescos Esscencia de naranja y de limón de SAN BENEDETTO

- 2 latas de Cider LADRÓN DE MANZANAS 

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,91€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

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