- 2-3 dientes de ajo laminados
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 zanahorias pequeñas
- 1/2 pimiento verde
- 1 calabacín
- una pizca de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimentón
- unas rodajitas de chorizo
- 1 bote de judiones
- aceite de oliva y sal
He ido pochando todos los ingredientes por el orden que aparecen aquí copiados, dejando sofreir todo lentamente, cuando agregué el calabacín (con piel) eché un poco de agua, cuando estaba todo tierno puse el chorizo, el comino y el pimentón, luego los judiones y otro poco de agua , dejé cocer a fuego lento unos minutos y a comerrrrrrrrrrrr
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Puedes dejar tu opinión sobre esta receta