Inspirada en una receta que vi en el blog Por mis perolas, pero en este blog estaba preparado con fideos chinos y yo los he hecho con espaguetis de verduras, y con un refrito de verduras algunas diferentes a las utilizadas en la receta original.
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 tomate pelado
- unos tronquitos de apio
- unas gambas
- 300 gr. de espaguetis
- 1 cucharada de salsa de soja
- sal (cuidado que la salsa de soja sala mucho)
- aceite de oliva
He preparado un refrito con la verdura picadita y cuando estaba bien pochada le he agregado las gambas, y la cucharada de salsa de soja, luego los espaguetis previamente cocidos y bien escurridos, unas vueltecitas y ummmmmmm que rico.
Que ricos espaguetis, sanos y apetitosos. De buena gana me los cenaba ahora. Yo también preparo de forma parecida los fideos chinos e igualmente están estupendos.
ResponderEliminarUn beso.
Si,los tengo que probar con fideos chinos, un besito
Eliminarque ricos estos espaguetis Mari, preparame un platito igualito para mañana jijiji. besote guapa.
ResponderEliminarPues nada, cuando quieras te pasas a recogerlos, un beso
EliminarMMMM , que ricos, me gusta mucho la combinación. besos
ResponderEliminarSi,la salsa de soja le dá un toque muy bueno... un beso
Eliminar¡Que ricos! me encantan las recetas con salsa de soja. Estos espaguetis están de lujo, yo los hago mucho. Bs.
ResponderEliminarjulia y sus recetas.
Si que están ricos,y facilitos de hacer.Un beso.Mari
EliminarQué pinta, fabulosos te han quedado, anotamos esta receta tan rica!!
ResponderEliminarbesos
Gracias por el comentario, un beso
Eliminarque ricos estos espaguetis, uhmmm!!!
ResponderEliminarla verdad que la salsa de soja
nos aporta un sabor delicioso en nuestros platos
me gusta, fácil y sin mucha complicación
con un resultado de lo mas riquísimo
besos, Puri
A mi me gusta mucho la salsa de soja, a los platos con verdura le va muy bien. Besos
EliminarHola soy Mari Carmen, la madre de Sandra. Por fin di con el blog, ya veo que tienes platitos muy ricos, este me lo anoto.
ResponderEliminarUn besito