Rollitos de pavo y queso azul

 

Para preparar estos rollitos necesitamos:

- filetes de pechuga de pavo, lo más finos posible

- queso azul, el que más nos guste

- hilo de cocina para "atarlos"

y para la salsa

- una cebolla

- dos o tres dientes de ajo

- una zanahoria

- un vaso de vino (yo no tenía blanco y le puse tinto, también queda muy rico y la salsa con un colorcito oscuro)

- sal (poca, el queso ya aporta sal) y pimienta

- aceite de oliva virgen extra

Tan sencillo como aplanar al  máximo los filetes, salpimentar, poner el queso azul y formar los rollitos.

En un fondo de aceite vamos sellando los rollitos, cuando estén dorados apartamos. En ese aceite doramos los ajos laminados, la cebolla en brunoise y la zanahoria en trocitos pequeños. Dejamos que se sofría todo junto y volvemos a poner los rollitos en la sartén, incorporamos el vino, un poco de agua si hiciera falta para medio cubrir los rollitos y vamos girando mientras sique la cocción, y dejamos hasta que reduzca la salsa. Yo no he triturado la salsa, la he puesto como guarnición junto con unas patatitas fritas. 

Y ahora paso a contaros los productos de la caja DISFRUTABOX,  esta es la caja enviada a los suscriptores actuales, y que se titula "CON SOLERA", contiene:

- Mascarilla vitamina D, coencima Q10 y ceramida de SKIN RESEARCH

- 2 cajas de pasti9llas Juanola Própolis sabor eucalipto de JUANOLA

- Una botella de perfumador Asevi Pink de ASEVI

- Una terrina de pavo y espinacas de PURINA ONE

- Una botellita de aroma natural de limón de DR. OETKER

- Una botella de desatascador cocina ACCION TURBO de SANICENTRO

- Una pasta de dientes de LICOR DEL POLO para niños, Anticaries de PEPPA PIG y FRUTOS ROJOS DE LICOR DEL POLO

- Una tableta de chocolate blanco de NESTLÉ  MILKYBAR

- Una bolsa de snacks GUBLINS de GREFUSA

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La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.