- una lata grande de melocotón en almíbar (850 gr. -- 480 gr escurrido)
- medio litro de leche
- polvos de flan de 8 raciones
- caramelo líquido
Trituramos los melocotones en almíbar reservando dos o tres mitades para cortar en gajos y decorar.
Ponemos a fuego bajo el medio litro de leche con unas cucharadas del almíbar y los polvos de flan, junto con los melocotones triturados y removemos muy bien y sin que llegue a hervir, es decir, seguimos las instrucciones de la caja del flan, sólo que llevamos incorporados los melocotones triturados. Ponemos en el molde que previamente tenemos bañado en caramelo líquido y adornado con los gajos de melocotón, dejamos enfriar, desmoldamos y listo.
Para preparación en Mycook incorporamos los melocotones, la leche, las cucharadas de almíbar, y los polvos de flan y lo tenemos 5 minutos, a 80º, velocidad 5. Con esta velocidad quedan tropezoncitos de melocotón, si queremos una textura más fina damos unos golpes de turbo. Igualmente volcamos sobre el molde adornado con trozos de melocotón y caramelo líquido y dejamos enfriar.
Un flan con frutas muy bueno y completo que luce mucho y debe estar riquísimo.
ResponderEliminarBsts
Mari, que pintaza de flan tiene que ser una ricura, el toque de melocoton me encanta. Mil besicos cielo
ResponderEliminarTiene un a pinta que entra por los ojos!! seguro que mejor entra por el paladar!! Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Ese flan está para chuparse los dedos, se ve delicioso, me llevo tu receta Mari, besos.
ResponderEliminarUn flan diferente, qué hará decir a más de uno:-Qué le pusiste!-
ResponderEliminarBesosss
http://siempreseraprimavera.blogspot.com
Con sobres de flan podemos hacer infinidas de postres, cual de todos mas fácil, rápido y rico y este flan es muestra de ello, un sabor delicioso y una presentacion preciosa. Besos maricacharros.
ResponderEliminarHola Mari, tomo nota de esta receta,me ha gustado mucho, soy mariela de cocina con esencia, ahora se llama recetandodulces.blogspot.com espero que sigas conmigo. Besos.
ResponderEliminarHola Mari.. me estaba dando un paseito por tu blog y hay que ver la de cosas ricas que tienes. Con tu permiso me quedo de seguidora porque no quiero perderme nada de nada.. Voy a seguir "cotilleando" ;)
ResponderEliminarUn beso grande y ¡¡Feliz año nuevo!!
http://perfectodia.blogspot.com.es
Te dejo el enlace al colaborativo, gracias
ResponderEliminarhttp://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-postres/12-flanes-y-pudins-un-postre-ideal-para-el-verano_1142811.html
me encantan los postres y este se mira facil
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