Compota de manzana en dos colores

Para preparar estos dos vasos necesitamos:

• Tres manzanas golden
• Algo menos de medio vaso de azúcar
  
• 1 cucharadita de azúcar vainillada
• 1 dedo del vaso de agua
• 4 hojas de gelatina (una vez cocidas las manzanas las pesamos y dependiendo del peso seguimos las instrucciones del paquete para gelatinizar). En este caso eran unos cuatrocientos gramos una vez cocidas por lo que con cuatro hojas de gelatina fue suficiente.
• colorante alimentario en gel
• Palitos Mikado para decorar
  
  

Pelamos y troceamos las manzanas y las ponemos a cocer con el azúcar, el azúcar vainillada y el poquito de agua, hasta que estén tiernas. Las trituramos y las pesamos para calcular la gelatina.

Separamos en dos partes. A la primera le agregamos las dos hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría y ponemos la mezcla en los vasos. Dejamos los vasos tumbados para que se cuajen en la mitad. La otra mitad de la mezcla la reservamos sin la gelatina hasta que la  primera cuaje. A esta segunda mitad de la compota le agregamos el color, en este caso al ser la manzana amarillita le he agregado gel azul para conseguir el verde que es lo que pretendía, calentamos un poco en el microondas para que podamos diluir la gelatina . Llenamos el vaso, esta vez ya lo podemos poner de pie y esperamos a que se gelatinice. Los he acompañado con unos palitos de galleta Mikado que venían en mi caja  de este mes.
DISFRUTABOX

La caja DISFRUTABOX de este mes, titulada el imperio de los sentidos incluye:

- Crema de manos BIO de Laiol cosmética natural-  a base de aceite de oliva y con un envase muy cómodo
- Ambientador de coche Manzana- CRISTALINAS
- 3 latas de cerveza CRUZCAMPO RADLER, con menos alcohol y sabor limón
- Un paquete de MIKADO KING Chocolate con leche.
- Soba Gallo Nissin de tres sabores distintos original, curry y teriyaki
-Bebida de Chufa lights, con stevia.
- 4 Bombones Ferrero Rocher
Como siempre la caja Disfrutabox nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerlos por 15,99.- euros al mes, la primera caja la puedes recibir por 9,99.- euros, si al hacer tu pedido indicas el código MARIRECETAS.  Una caja al mes y te puedes dar de baja cuando quieras.