Necesitamos:
- 1 calabacín. o más, según la cantidad que queramos preparar, con uno salen todos los que veis en la bandeja del horno
- 1 tacita de pan rallado
- 1/2 tacita de queso parmesano rallado
- sal, pimienta, perejil picado
- huevo para rebozar
- harina
Precalentamos el horno a 200º
Preparamos la mezcla de pan rallado con el queso y el perejil picado. Cortamos los bastoncitos de calabacín, yo los lavé muy bien y les dejé la piel, y salpimentamos.. Los pasamos por harina, huevo y la mezcla de pan rallado y los colocamos en una fuente de horno que untamos con unas gotitas de aceite. Ponemos al horno unos 15-20 minutos, como siempre decimos, depende del horno. Hasta que estén doraditos y crujientes. Los próximos voy a probar también con zanahorias.
Cuanto me alegro Mari de que te hayan gustado, a nosotros nos gustan también mucho, y esta navidad para el aperitivo van a caer, te han quedado divinos, y ya veras como los harás en más ocasiones, se hacen en un rato y luego se disfrutan de lo lindo, gracias por la mención guapa...Bess
ResponderEliminarPues son super sencillos, voy a tener que elaborarlos, así a tu estilo. Por cierto, en estos momentos estamos de sorteo en mi blog, así que te animo a participar: Azúcar y Orégano
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