Queso en aceite con tomate seco y especias

 

Yo creo que en el título de la receta ya está casi todo explicado....

He descubierto recientemente el tomate seco, nunca antes lo había utilizado en ninguna receta y ahora me encanta!!!

En esta ocasión para "aliñar" un poco de queso tierno, necesitamos:

- Un trozo de queso, el que más os guste, pero para apreciar el sabor de las especias mejor un queso suave

- Unos tomates secos, dependiendo del trozo de queso o del gusto agregaremos más o menos cantidad

- Unos granos de pimienta ( aunque la próxima vez probaré mejor con pimienta molida porque no me resulta muy agradable masticar las pimientas y termino apartándolas)

- Yo he puesto orégano, pero podemos agregar la especia que más nos guste

- aceite de oliva virgen extra

Tan sencillo como trocear en cuadraditos el queso, incorporar el resto de ingredientes y cubrir de aceite. Todo en un bote hermético. Agitamos y dejamos reposar, que se integren todos los sabores.

Dejar unas horas y tomar por ejemplo sobre unas tostaditas crujientes. Aguanta muy bien en un bote bien cerrado, aunque con lo rico que está no dá tiempo a que se estropee.

Y si una vez comido el queso y los tomates nos sobra aceite, lo podemos utilizar para aliñar una ensaladita.

Y ahora paso a contaros los productos que han recibido los suscriptores actuales de DISFRUTABOX 

- un bote de DR. BOTANICALS de manteca de rescate todo en uno superfood limón. Una crea hidratante para cuerpo y cara.

- Condro Articulaciones de URGO, fórmula para huesos y cartílagos en cápsulas

- un bote de crema de calabaza HELIOS

- Sazonador para Air Fryer, en mi caso el de verduras

- 2 bote de Cacaolar Pro de CACAOLAT

- 8 pastillas de caldo de pollo KNORR

- un brick de Vivesoy Omega 3 de VIVESOY

- cápsulas de friegasuelos universal FLOPP ECO

- una barrita proteica Joe´s Core Bar White Chocolate Coconut de WEIDER

- una bolsa de snacks de galletitas saladas Bretzel con sal de XOX

- una tableta de chocolate Nestlé extrafino Jungly de NESTLÉ

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