jueves, 21 de noviembre de 2013

Flan de melocotón en almíbar


  • una lata grande de melocotón en almíbar (850 gr. -- 480 gr escurrido)
  • medio litro de leche
  • polvos de flan de 8 raciones
  • caramelo líquido 
Trituramos los melocotones en almíbar reservando dos o tres mitades para cortar en gajos y decorar.
Ponemos a fuego bajo el medio litro de leche con unas cucharadas del almíbar y los polvos de flan, junto con los melocotones triturados y removemos muy bien y sin que llegue a hervir, es decir, seguimos las instrucciones de la caja del flan, sólo que llevamos incorporados los melocotones triturados. Ponemos en el molde que previamente tenemos bañado en caramelo líquido y adornado con los gajos de melocotón, dejamos enfriar, desmoldamos y listo.

Para preparación en  Mycook incorporamos los melocotones, la leche, las cucharadas de almíbar, y los polvos de flan y lo tenemos 5 minutos, a 80º, velocidad 5. Con esta velocidad quedan tropezoncitos de melocotón, si queremos una textura más fina damos unos golpes de turbo. Igualmente volcamos sobre el molde adornado con trozos de melocotón y caramelo líquido y dejamos enfriar.

11 comentarios:

  1. Un flan con frutas muy bueno y completo que luce mucho y debe estar riquísimo.
    Bsts

    ResponderEliminar
  2. Mari, que pintaza de flan tiene que ser una ricura, el toque de melocoton me encanta. Mil besicos cielo

    ResponderEliminar
  3. Tiene un a pinta que entra por los ojos!! seguro que mejor entra por el paladar!! Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  4. Ese flan está para chuparse los dedos, se ve delicioso, me llevo tu receta Mari, besos.

    ResponderEliminar
  5. Un flan diferente, qué hará decir a más de uno:-Qué le pusiste!-
    Besosss
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

    ResponderEliminar
  6. Con sobres de flan podemos hacer infinidas de postres, cual de todos mas fácil, rápido y rico y este flan es muestra de ello, un sabor delicioso y una presentacion preciosa. Besos maricacharros.

    ResponderEliminar
  7. Hola Mari, tomo nota de esta receta,me ha gustado mucho, soy mariela de cocina con esencia, ahora se llama recetandodulces.blogspot.com espero que sigas conmigo. Besos.

    ResponderEliminar
  8. ¡Hola! Acabamos de descubrir tu blog y te seguimos desde ahora. Ojalá que también te guste nuestro espacio :D
    ¡Un abrazo grande de parte de los tres!
    www.melodiasporescrito.com

    ResponderEliminar
  9. Hola Mari.. me estaba dando un paseito por tu blog y hay que ver la de cosas ricas que tienes. Con tu permiso me quedo de seguidora porque no quiero perderme nada de nada.. Voy a seguir "cotilleando" ;)
    Un beso grande y ¡¡Feliz año nuevo!!

    http://perfectodia.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  10. Te dejo el enlace al colaborativo, gracias
    http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-postres/12-flanes-y-pudins-un-postre-ideal-para-el-verano_1142811.html

    ResponderEliminar
  11. me encantan los postres y este se mira facil

    ResponderEliminar

Puedes dejar tu opinión sobre esta receta