En un cazo pequeño con un dedo de aceite de oliva freir ajos con piel y todo, enteros si son pequeños o con un corte a la mitad si son grandes. Cuando estén doraditos agregar un chorreon de "guiski", medio vasito de vino blanco, medio vasito de agua, y una pastilla de caldo de carne Knor. Dejar reducir hasta que se quede en el aceite. Untar los ajos aplastándolos sobre la carne a la barbacoa o a la plancha. "Guenisssssssssssssmo"
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Puedes dejar tu opinión sobre esta receta