Patatas rellenas con mayonesa de curry

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye un bote de mayonesa HELLMANN'S  y me he acordado de unas recetas que he visto en internet en la que utilizando una base de mayonesa se preparan muchas salsas "saborizando" la mayonesa, en este caso la he utilizado para estas patatas rellenas.

Necesitamos:

- 300-400 gr patatas de guarnición aproximadamente

- 1-2  huevos duros, depende de la cantidad de patatas que vayamos a preparar

- aceitunas negras - sin hueso. También se puede preparar con aceitunas verdes

- media taza de mayonesa

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo

- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo

- 1/2 cucharadita de curry

Lavamos muy bien las patatas y las cocemos con piel, una vez templadas las pelamos (si la piel es muy fina y no os molesta se puede dejar, yo las he pelado). Las cortamos por la mitad y vaciamos con mucho cuidado de no romperlas. Lo que hemos sacado de las patatas lo machacamos con un tenedor y un poco de mayonesa, agregamos el huevo duro muy picadito, y aceitunas negras, también muy picadito. Colocamos un montoncito de la mezcla sobre cada patata (no pongo nada de sal, la mayonesa y las aceitunas ya aportan la sal suficiente). 

En una taza mezclamos la mayonesa con las especias, probamos y agregamos más o menos, dependiendo del gusto de cada uno, y ponemos un poco de mayonesa de curry sobre cada patata, también podemos decorar con una aceituna. Esta mayonesa está riquísima con esos sabores...

 La caja DISFRUTABOX de este mes titulada "Good morning, Mundo", incluye:

- DR. BOTANICALS, sérum de ojos iluminador de granada con superalimentos

- Desinfectante multiusos de LYSOL

- Desinfectante textil de LYSOL

- una caja de apósito para ampollas de SALVELOX

- una caja de caramelos sin azúcar y sin gluten de SMINT TIN

- un brick de bebida de proteína con chocolate de ALPRO

- un mini pouch atún en aceite de oliva de ISABEL, una novedosa presentación y listo para tomar

- una caja de cápsulas de café aluminio platinium excellence de FORTALEZA

- un bote de fruta para untar de HELIOS - PURAFRUTA PIÑA

- dos botellines de desperados lima de DESPERADOS

- un bote de mayonesa HELLMANN'S, formado Gran Mayonesa de 850 gr,

- una caja de 40 sobres de TRUVÍA, endulzante sin calorías.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Postre fácil en vasitos y caja DISFRUTABOX

Estos vasitos están inspirados en una receta que he visto en "La cocina de Loli Domínguez", os recomiendo que veáis sus vídeos porque tiene unas recetas estupendas y muy bien explicadas. 

Estos vasitos llevan una crema de vainilla, unas galletas trituradas y una crema de naranja.

Para la crema de vainilla necesitamos:

- 1/2 litro de leche

- 3 cucharadas de harina fina de maíz (maizena)

- 100 gr de azúcar

- 2 yemas de huevo

- 1 cucharada de esencia de vainilla

Batimos las dos yemas con el azúcar y la harina y reservamos. Ponemos a calentar la leche junto con la esencia de vainilla e incorporamos la mezcla de huevo, azúcar y harina y sin dejar de remover calentamos hasta que dé un pequeño hervor y espese. Repartimos la mezcla en los vasitos, a mi me ha dado para cinco vasitos. 

Trituramos las galletas que más nos gusten y colocamos encima de la capa de crema de vainilla y dejamos en el frigorífico.

Para la crema de naranja necesitamos

- unos 300 gr de zumo de naranja

- 1 cucharada de sacarina líquida ( se puede poner azúcar pero como las galletas y la crema de vainilla ya llevan azúcar , en esta crema he puesto sacarina para no abusar del dulce...)

- 1 cucharada de harina de maiz 

Ponemos a calentar el zumo, la sacarina y la harina y sin dejar de remover igualmente dejamos hasta que espese. Ponemos esta tercera capa en los vasitos y dejamos unas horas que enfríe y cuaje todo.

Por último decoramos con unas pepitas de chocolate blanco como las que incluye este mes la caja DISFRUTABOX. O ponemos unos cereales, unas virutas de chocolate, .... lo que nos apatezca.

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- Limpiadora refrescangte de Pomelo y Sandía de DR. BOTANICALS

- Limpiador de vitro cerámica de FROSCH VITRO CREMA NARANJA

- Una lata de cerveza MAGNA 0,0  Tostada de SAN MIGUEL

- Un brick de IDEAL AVENA  de IDEAL para cocinar

- Una caja de galletas de semillas y cereales THE RUSTIK BAKERY

- Un brick de bebida This is not milk de ALPRO

- Una bolsa de azúcar moreo de caña integral de AZUCARERA -PANELA

- Un bote crema de cacao con avellanas de MILKA, crema para untar

- Gasificante Baking Powder de DR OETKER

- Perlitas de chocolate blanco de DR. OETKER

- Tableta XXL de NESTLÉ JUNGLY de chocolate y galleta

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Tarta flor de pasta filo

 Es una tarta archiconocida en el mundo blogueril pero..... hasta ahora no la había probado. Está buenísima, ligerita, fácil de preparar, se puede versionar con distintos sabores... en fin MUY RICA

Necesitamos:

- unas ocho-diez hojas de pasta filo

- mantequilla sin sal para pintar las hojas

- 3 huevos

- 400 ml de leche

- piel de limón

- una ramita de canela

- 120 gr de azúcar

- una cucharadita de esencia de vainilla

- azúcar glass para decorar

Precalentamos el horno a 175º con calor arriba y abajo (después pasaremos a calor sólo abajo)

Derretimos la mantequilla sin sal unos segundos en el microondas. Preparamos las hojas de pasta filo cogiéndolas de una en una, hay que trabajar rápido porque se secan. Las pincelamos con la mantequilla derretida y las doblamos en forma de acordeón y las vamos colocando en el molde de horno formando círculos concéntricos para dar la forma de flor. 

Cuando tengamos la flor preparada la horneamos aproximadamente 10 minutos, depende del horno, que estén doraditas, pero no demasiado porque después vuelve al horno.

Mientras se dora la pasta filo vamos preparando la crema: ponemos a calentar la leche junto con la piel de limón y la canela, dejamos que dé un pequeño hervor y apartamos para que temple. En un bol batimos los huevos con el azúcar, incorporamos la esencia de vainilla y, cuando la leche esté templada la agregamos a la mezcla colándola para que no caigan las pieles de limón ni la canela. Batimos bien y lo volcamos sobre la flor. 

Nuevamente ponemos al horno, ahora sólo con calor abajo, para que no se nos queme la pasta filo, y dejamos que cuaje la crema aproximadamente 20-25 minutos, pinchamos y si sale limpio lista.

Por últimos una vez que temple cubrimos con azúcar glass y si os gusta también con canela.

Se puede hacer también con sabor a café, agregando café soluble a la leche, o sabor cacao... según gustos, pero así está buenísima.

Y ahora paso a contaros los productos de la última caja DISFRUTABOX, titulada FEEL GOOD y que nos habla de los buenos propósitos que solemos hacer al empezar el año...

- SKIN CHEMISTS jabón de fresas y semillas de amapola exfoliante

- Suavizante concentrado HIGO de FROSCH

- Batido de proteína DINAMIC de PASCUAL

- lata de cerveza 0,O TOSTADA SAN MIGUEL

- Una botellita de BIFRUTAS 100% natural

- Un paquete de barritas de pan crujientes de Artesanas Pipas de VELARTE

- Galletas de chocolate y cereales de THE RUSTIK BAKERY

-  Preparado para galletas de DR. OETKER

- Barritas de cereales de NAKD

- Sopa frozen de KNORR

- Un brick de arroz con cacao y otro de arroz 0% de AMANDÍN

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

BOLAS DE QUESO (BOTANAS)

 Este aperitivo para untar,  lo he visto en algunas páginas de cocina que lo llaman botanas, consisten en una base de queso de untar a la que le agregamos otros ingredientes que pueden ser de los más variados y al gusto de cada cual. Yo en esta ocasión las he preparado una de ellas con salmón marinado y otra con bacon.

Para la bola de salmón marinado necesitamos:

- una tarrina de queso crema suave, y una tarrina de queso crema sabor salmóm

- unas lonchas de salmón marinado o ahumado troceado

- cebolla fresca muy, muy picadita. Una vez picada he agregado una cucharada

- igualmente otra cucharada de pepinillos en vinagre bien picadito y otra de alcaparras

Todos estos ingredientes los mezclamos muy bien, ya depende de que os guste más un ingrediente u otro vamos probando... Una vez al gusto , ponemos la mezcla en un film transparente y le damos forma de bola. Dejamos en el frigorífico que se solidifique un poco y que se queda la forma, o bien lo metemos un rato en el congelador.

Mientras la bola se enfría preparamos las nueces. Precalentamos el horno a 180º. Ponemos en una bandeja de horno las nueces, unos 150 - 200 gr, le ponemos por encima dos cucharadas de mantequilla derretida,  dos cucharadas de miel y un poco de sal, y las doramos en el horno, 10-15 minutos, depende del horno, pero hay que vigilar que no se quemen. Las dejamos templar, deben quedar crujientes, y las troceamos a cuchillo, que queden unos trocitos no demasiado pequeños. 

Una vez fría la bola de queso, la rebozamos en las nueces. Y la podemos servir con patatas fritas tipo pringles alrededor para que parezca una flor, o con tostaditas saladas para untar.

Para la bola de queso necesitamos:

- una tarrina y media de queso crema suave

- un paquete de 200 gr de bacon. El bacon lo pasamos por la sartén, que quede doradito, dejamos enfriar y cortamos en trocitos pequeños. Igualmente dejamos enfriar la bola  y después rebozamos con las nueces. También le queda bien acompañarla o rebozarla en el último momento con cebolla crujiente. Servimos igualmente con patatas o con tostaditas saladas.

Ideales para aperitivo, por ejemplo con un bitter Kas Zero como el que incluye la caja DISFRUTABOX . La caja que os comento es la del mes de Diciembre

- Crema de contorno de ojos SKIN RESEARCH advanced

- Gel de manos antiséptico de AMUKINA

- 2 botellines de BITTER KAS ZERO

- un bote de salsa picante de tomate Mild de CHALAPA RIVER

- un bote de fruta para untar de melocotón de HELIOS

- 2 latas de cerveza SAN MIGUEL: MAGNA GOLDEN LAGER Y MAGNA TOSTADA 0,0

- 3 bolsitas de KRAVE snax, de cereales con chocolate y avellanas

- una latita de especias para estofados JUST SPICES

- un vaso de chocolate a la taza, listo para tomar de RAM

- Panna cotta Frutos del bosque de DR. OETKER

- un calendario DISFRUTABOX 10º ANIVERSARIO

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

FIDEUÁ DE MERLUZA Y LANGOSTINOS/CAJA DISFRUTABOX

Una caja de lomitos de merluza congelados dando vueltas por el congelador, y unos 300 gr de langostinos crudos congelados.... se convierten con un buen sofrito en esta rica fideuá, necesitamos:

- dos dientes de ajo

- 1/2 cebolla

- un trozo de pimiento rojo

- una zanahoria pequeña

- tres cucharadas de salsa de tomate (yo he usado de bote)

- media cucharadita de pimentón

- aceite de oliva

- sal

- colorante alimentario ó azafrán si tenemos

- 300 gr de lomos de merluza congelados

- unos 300 gr de langostinos

- 200 gr de pasta fideuá

Pelamos los langostinos y ponemos en agua a hervir las cabezas y los cuerpos y reservamos ese caldo.

Ponemos a calentar 2-3 cucharadas de aceite y doramos los ajos laminados, a continuación ponemos la cebolla cortada en brunoise, la zanahoria cortadita, el pimiento y dejamos pochar todo bien, que quede bien doradito. Una vez pochado ponemos el pimentón, damos unas vueltas y rápidamente para que no se queme ponemos la salsa de tomate. Incorporamos la merluza cortada en trozos no muy pequeños, dejamos unos minutos, ponemos el caldo, cuando esté hirviendo incorporamos los langostinos y la pasta. Seguimos las instrucciones del paquete, en mi caso de 7 a 9 minutos y listo. Rectificamos de sal, ojo!!! que el caldo, la salsa de tomate y el propio pescado y marisco aportan sal, mejor añadir un poco que pasarnos. Y a comer!!! Si os gusta también le va bien un poco de alioli. 

Aprovechamos para probar la cerveza incluida en la caja DISFRUTABOX de este mes SELECTA de SAN MIGUEL, rica cerveza tostada.

Os cuento los productos incluidos en la CAJA DISFRUTABOX que los suscriptores han estado recibiendo hasta el día 12 de Diciembre aproximadamente, correspondiente al mes de noviembre,  pero que debido al éxito que ha tenido, está agotada, por lo que si os hacéis suscriptores, ya recibiríais desde el 20 de Diciembre una nueva caja correspondiente al mes de Diciembre y que se envía antes de las fiestas para evitar retrasos. Esta ha sido la de noviembre:

- Mascarilla Firming Gold Peel Off de SKIN RESEARCH

- Una caja de bombones Lindor Leche Cornet de LINDOR

- Una caja de cápsulas aluminio platinium excellence de FORTALEZA

- Decomagia Navidad de DR.OETKER, para decorar nuestros postres navideños

- Una caja de azúcar Moka Intenso de AZUCARERA

- Una bolsa de bocaditos queso y cebolla dulce de ORTIZ

- Unas servilletas de Navidad de RENOVA

- Crema de cacahuete CAPITÁN MANÍ

- 2 botellas de cerveza SELECTA de SAN MIGUEL

- Una caja de cereales All Bran Golden Crunch de ALL BRAN

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Repollo con manzana, pasas y nueces-- caja DISFRUTABOX

Se avecinan fechas en las que se celebran muchas "comilonas", los mantecados, los turrones... Vamos a compensar con recetitas sanas como esta que traigo hoy con verdura y un poquito de alegría...

Necesitamos:

- repollo 

- una cebolla

- una manzana

- un puñadito de pasas

- un puñadito de nueces

- aceite de oliva

- sal

- especias ( las que más os gusten, yo he puesto 1/2 cucharadita de curry y una pizca de jengibre)

Cortamos en juliana fina la cebolla y la ponemos a dorar en dos cucharadas de aceite, que quede bien pochadita, después incorporamos el repollo igualmente cortado en juliana fina y dejamos que se haga en su propio jugo, tapad y a fuego medio, damos vueltas, se puede poner 1/2 vasito de agua para que se ablanden más fácilmente. 

Cuando se evapore todo el agua, y esté cocinado el repollo agregamos las pasas, las nueces troceadas y la manzana en trocitos, agregamos la sal y las especias y dejamos cocinar todo junto unos minutos... Y listo.

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- Tónico iluminado avanzado  de SKIN CHEMISTS

- Oral B Encías&Esmalte Pro-repair de ORAL B

- Detergente Almendra de FROSCH

- Una caja de bombones NUXOR chocolate  con leche de LINDT

- Sazonador de ensaladas ANDANATURA, para espolvorear directamente en la ensalada o mezclado con aceite, limón o vinagre y que aporta unos sabores riquísimos...

- Salsa Sweet Chilly&Garlic de SHARWOOD'S salsa de chili dulce y ajos, para salteados por ejemplo de pollo y verduras

- 2 latas de cerveza 0,0 Tostada de SAN MIGUEL

- Chicles TRIDENT ORAL B

- Snack de chifles super picantes de TORTOLINES

- 2 packs de galletas EXTRA CHOCO RINGS de CHIPS AHOY!

- una botella de GRANINI ORIGIN de limón

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

WOK DE VERDURAS Y LANGOSTINOS--- y caja DISFRUTABOX

Podemos dar "alegría" a un plato de verduras simplemente agregando un poquito de salsa de soja, y unos langostinos. El wok admite las verduras que más nos gusten, yo éste lo he preparado con:

- una cebolla mediana

- dos dientes de ajo

- medio pimiento rojo

- un pimiento verde

- un calabacín

- una berenjena

- dos zanahorias

Ponemos un poco de aceite en el wok y doramos los ajos laminados, después ponemos la cebolla en tiritas finas y a mi me gusta que quede bien pochadita antes de agregar el resto de ingredientes. A continuación ponemos la zanahoria en tiritas, los pimientos rojo y verde, el calabacín y la berenjena. Las verduras las podéis poner al gusto, yo he agregado éstas, pero se pueden  poner las que más os gusten. Cuando esté todo pochadito agregamos la salsa de soja y los langostinos pelados, unas vueltecitas y listo!!!. Al poner sal, cuidado que la salsa de soja ya le aporta sal y también la culpable del color oscuro del plato, pero está muy rico....

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- Agua micelar iluminadora avanzada de SKIN CHEMISTS

- Antical vinagre de FROSCH

- una cajita clásica de PASTILLAS JUANOLA

- MINUETS cañitas de jamón de ESPUÑA

- Salsa sabor queso de HELLMANN´S

- 2 bolsitas de aperitivos MIOS de RISI

- tomate triturado HELIOS ECOLÓGICO

- bizcocho de limón de LA BELLA EASO

- una caja de galletas CHIQUILÍN de ARTIACH

- bolsa de cereales Granola con Avena de SPECIAL K

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Rodajas de tomate asados y gratinados con queso- caja DISFRUTABOX

Hoy una receta sencillita para  preparar una rica guarnición mientras horneamos una carne por ejemplo, para aprovechar el horno una vez caliente...

Esta forma de preparar los  tomates la he visto en el blog cocinando. Si os gustan los tomates asados, esta es otra opción muy rica, rápidos de hacer y que quedan muy buenos solos, o como guarnición.

• tomates
• queso rallado parmesano o emmental
• orégano
• sal y pimienta
• aceite de oliva

Precalentamos el horno a 180-200º 

Cortamos los tomates en rodajas gorditas, de un centímetro aproximadamente, los salpimentamos y cubrimos con queso rallado, un poco de orégano y un chorrito de aceite. Los dejamos en el horno , hasta que se asen los tomates y se dore el queso, vigilar, no pongo tiempo porque depende del horno y del grosor de las rodajas.

 La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:

- Crema hidratante corportal de DR. BOTANICALS - BLUEBERRY SUPERFOOD, antioxidante con arándano

- Gel Xgerm de AMUCHINA gel de manos antiseptico

-  Desinfectante textil de LYSOL, en el lavado de la ropa elimina hongos, virus y bacterias

- Agua mineral con gas PERRIER LIMA DE PERRIER

- Super shot Inmune Support de HONES C, un complemento a base de naranja, mango jenjibre y cúrcuma, una bebida antioxidante

- VEGETÁNEA Almendras, de CENTRAL LECHERA ASTURIANA, bebida de almendras

- Batido sustitutivo de una comida de OPTIFAST

- Pañuelos de bolsillo de RENOVA, con un decorado divertido para los peques

- Preparado para MUFFINS de DR. OETKER

- Salsa premium picante de THOMY, en mi caja la salsa chili con jalapeños

- Cereales extra chocolate con lehe de KELLOG´S

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Puerros gratinados

 En la anterior caja DISFRUTABOX se incluía un bote de puerros en conserva HELIOS que he preparado en esta receta. Nunca había comprado el puerro en bote, pero la verdad es que así preparados quedan unos rollito muy ricos, necesitamos:

- un bote de puerros al natural

- unas lonchas de jamón de york, una loncha por puerro

- 1/2 cebolla

- harina para la bechamel

- leche para la bechamel

- una cucharadita de mantequilla

- una pizca de nuez moscada

-sal y pimienta

- aceite de oliva

- queso parmesano rallado

Precalentamos el horno a 180º

Escurrimos muy bien el caldo de los puerros, dejamos en un escurridor, cuanto más escurran mejor, así no suelta el caldo en el horno

Una vez escurridos salamos y los vamos enrollando en el jamón de york y vamos colocando en una fuente de horno. 

Cortamos la cebolla en brunoise y ponemos a dorar en una sartén con un poco de aceite y la mantequilla, cuando esté dorado echamos la harina y la tostamos un poco para que no sepa a crudo, incorporamos la leche y sin parar de remover vamos espesando. Ponemos sal, pimienta y la nuez moscada y cuando esté listo la volcamos sobre los puerros que tenemos preparados. Ponemos al horno hasta que gratine un poco la bechamel, después  ponemos el queso rallado y gratinamos igualmente.

Los productos de la última caja recibida de DISFRUTABOX titulada "locuras de verano", incluye:

- serum facial de SKIN CHEMISTS Collagen Facial Serum

- mascarilla reconstructora Repara & Protege de PANTENE

- crema dental KEMPHOR Charcoal

- un bote de salsa vegañesa de HELIOS

- una bolsa de snacks Mediterranium bites sour cream de VELARTE

- una botella de Thé Verde a la Hierbabuena de SAN BENEDETTO

- una muestra regalo de Radiance Body Oil de URESIM, crema corporal

- un bric de bebida de avena con calcio de AMANDIN

- dos latas de cerveza RADLER de SAN MIGUEL

- una caja de cereales 0% azucarados ALL- BRAUN natural de KELLOGG´S

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Pan de bacon y queso

 Esta preparación admite muchas variedades, según los ingredientes que incorporemos a la masa. En este caso lo he preparado con:

- 4 huevos

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 2 cucharadas de vino blanco

- 1/2 cucharadita de sal

- 250 gr de harina

- 1/2 sobre de levadura química

- 150 gr de bacon

- 1 cebolla grande

- 150 gr de queso rallado ( yo he puesto mitad emmental, mitad parmesano)

- unos trocitos de jamón de york

Precalentamos el horno a 180º

Ponemos a dorar en un poco de aceite la cebolla picadita, que quede bien dorado. Incorporamos el bacon en cuadraditos, los trocitos de jamón de york y sofreimos todo junto. Dejamos templar.

Batimos los huevos con el aceite, el vino y la sal. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos muy bien. Incorporamos  la mezcla del sofrito bien escurrido, ponemos el queso rallado,  la sal y.... aquí ya al gusto se pueden agregar unas aceitunas sin hueso, algún fruto seco o lo que os apetezca, yo en este caso lo he dejado tal cual.

Engrasamos y enharinamos un molde rectangular y ponemos la mezcla. Dejamos en el horno unos 30-35 minutos. Dejamos templar y listo nuestro rico pan.

Y ahora os comento la caja DISFRUTABOX de este mes, como siempre con productos novedosos:

- Barra de limpieza natural de aguacate y pepino de DR BOTANICALS

- Ampollas Booster Bifásicas de BODY NATUR

- Solución para fruta y verduras AMUKINA

- un bote de puerros al natural de HELIOS

- una bolsa de hojas de pan de PANADERÍA OBANDO, finísimas regañás

- un bote de salsa de tomate artesana de SOLÍS

- una botella de bebida a base de agua y  vitaminas de VIWA VITAMINWATER

- una botella de limpiador antical de vinagre de frambuesa de FROSCH

- una caja de galletas de FABS ORIGIN

- un brick de vivesoy avena sin azúcar de VIVESOY

- una caja de cereales NAT CRUNCHY MIEL

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

Tosta de carne mechada con parmesano

 

Si quieres preparar una tapa rápida y deliciosa... ésta que te cuento hoy lo es. Si previamente hemos cocinado la carne mechada, sólo nos resta colocar el resto de ingredientes sobre una tostadita y listo. En esta ocasión la hemos tomado con la cerveza que incluye este mes la caja DISFRUTABOX cerveza COBRA.

Necesitamos:

- unas tostaditas, bien de las que venden hechas, o bien tostamos unas rebanadas finitas de pan

- sobre las tostadas ponemos una loncha de carne mechada. ( Yo la suelo preparar "enterrando" en sal un trozo de cabeza de lomo de cerdo (1Kg por hora en el horno), se formará una costra dura con la sal y listo), creo que no tengo publicada la receta, la próxima vez que la prepare la publicaré. 

- sobre la carne un poco de queso parmesano rallado y unos trocitos de nueces.

- si gusta, un poco de orégano 

Podemos tomarlo tal cual, a temperatura ambiente, o darle un golpe de calor en el microondas.

Además de la cerveza COBRA, los suscriptores actuales de DISFRUTABOX habrán recibido:

- Máscara de pestañas de SKIN RESEARCH extreme last effect volumising máscara

- un spray de manos AMUCHINA

- una botella de suavizante concentrado FLOR DE ALGODÓN de FROSCH

- 2 bolsitas de tortitas VITALDAY de GULLÓN

- Una bolsa de salsa WOK Sweet&Sour de SHARWOOD´S salsa agridulce para salteados

- Decomagia rosa de DR. OETKER para decorar nuestros postres

- Mix leche dorada JUST SPICES a base de cúrcuma, jengibre y cardamomo, entre otras especias

- Pañuelos de bolsillo de RENOVA

- Kit Falafel de MEZEATS, incluye todo lo necesario para preparar unas ricas tortita orientales

- Delicia de pimiento de IBERITOS

- Una cajita de caramelos SMINT TIN BUBBLE FRESH DE SMINT

- Una caja de cereales Krave  sabor leche de KELLOGG´S KRAVE

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

SALSA DE QUESO

 

La caja DISFRUTABOX de este mes incluye una bolsa de NACHOS (Zanuy Organic Nachos) y los hemos tomado acompañados de esta sencilla salsa de queso, que también la podemos tomar por ejemplo para acompañar unos ricos filetes de cabeza de lomo hechos a la plancha.

Para la salsa necesitamos:

- una cebolleta o cebolla tierna pequeña

- un brick de 200 ml de nata

- una cuñita de queso azul

- una cuñita de queso parmesano

- aceite de oliva

Ponemos a calentar el aceite a fuego suave y pochamos en él la cebolla cortada en trocitos muy, muy pequeñitos, si queremos una textura más espesa en este momento pondríamos media cucharadita de harina de maíz y la tostaríamos Cuando esté bien doradita incorporamos la nata, y los trozos de queso, todo a fuego muy lento,  damos vueltas a menudo para que no se pegue, y dejamos hasta que esté todo bien integrado y la consistencia espesa que busquemos. Dejamos templar y ya tenemos una rica salsa de queso lista.

La caja DISFRUTABOX de este mes para los suscriptores actuales ha incluído:

- Mascarilla facial de fresas noche de DR. BOTANICALS

- Limpiador de WC de vinafre de frambuesa de FROSCH

- Un bote de perejil bio de DUCROS

- El paquete de NACHOS de ZANUY

- Sirope de agave ecológico de AZUCARERA

- 2 botellines de cerveza ecológica SAN MIGUEL ECO

- 2 sobre de proteína vegana de cacao de OKAMI BIO

- Bolsas multiusos Zipper 70% material reciclado de ALBAL

- Bolsas de basura resistente eco 95% plástico reciclado de HANDY BAG

- Una tableta de chocolate lindt EXCELLENCE cocoa pure de LINDT

- Un bote de mermelada de pura fruta eco fresa de HELIOS

- 2 sobre de jugoso al horno de MAGGI

- Una barrita de crunchy avena y mietl de NATURE VALLEY

- y por último animaros a continuar con la suscripción ya que DISFRUTABOX incluye un regado de fidelidad a los seguidores activos que llevan meses o años recibiendo de forma consecutiva la caja.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.

BACALAO MANTECATO

 Esta especie de paté de bacalao es una receta italiana muy fácil de preparar y con pocos ingredientes, necesitamos:

- unos 400 gr de bacalao desalado ( yo he comprado una bolsa de bacalao congelado que ya viene desalado)

- 100 ml de aceite de oliva aproximadamente

- 1 ó 2 dientes de ajo

- un poco del agua de cocción del  bacalao

- pimienta molida

- una pizca de  nuez moscada

- tostaditas para untar 

Es tan sencillo como poner a cocer unos 5-6 minutos el bacalao en agua hirviendo y retirar, dejar enfriar... 

En las recetas que he visto ponen el ajo crudo, yo lo he refrito primero. Dejamos enfriar los ajos, y el bacalao, y una vez frio ponemos en la batidora junto con el aceite de haber frito los ajos o un poco más si vemos que la mezcla lo necesita. Vamos rectificando de aceite o un poco del agua de cocción según la textura que vaya cogiendo. Tiene que quedar una mezcla que permita ser untada en el pan. Rectificamos de sal. También podemos servirla con unos crujientes palitos de pan, como los que incluye este mes la caja DISFRUTABOX: palitos de pan mediterráneos VELARTE. La caja además incluye:

- Aceite de vitamina C de SKIN RESEARCH

- LIPS INFUSIONS de BLISTEX, 2 barritas para el cuidado de los labios

- una botellita del GEL DE MANOS ANTISÉPTICO de AMUKINA

- una bolsa de detergente para la ropa desinfectante LYSOL

- Un brik de leche PASCUAL leche salud inmune entera

- 1 vaso de CAFÉ MOKAY  Ready to drinck, listos para beber

- una tableta de chocolate negro con almendras enteras de NESTLÉ DARK

- un bote de mermelada eco melocotón de PURAFRUTA de HELIOS

- 2 cajitas de caramelos TIC TAC FRESH

- una botella de GRANINI de arándanos, sin azúcares añadidos

- una barrita de chocolate nnegro de NESTLÉ FITNESS

- una bolsa de magdalenas con crea al cacao de LA BELLA EASO

- y por último animaros a continuar con la suscripción ya que DISFRUTABOX incluye un regado de fidelidad a los seguidores activos que llevan meses o años recibiendo de forma consecutiva la caja.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, por solo 15,99€ ,  nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.- si incluyes el código MARIRECETAS Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.