Espaguetis integrales con pollo...

 

Si vuelves de unas cortas  vacaciones y te encuentras una pechuga de pollo en el congelador, algunas verduras que han sobrevivido en el frigorífico, algo de pasta y un bote de tomate frito, te puedes preparar este rico plato en un santiamén, necesitamos para 3 ó 4 personas:

- Unos 300 gr. de pasta ( en mi caso espaguetis integrales)

- Una pechuga de pollo limpia de huesos y piel

- Unas cucharadas de tomate frito

- dos o tres dientes de ajo

- una cebolla

- un pimiento

- una zanahoria

- aceite de oliva y sal

Cocemos la pasta siguiendo los tiempos indicados en el paquete, escurrimos y reservamos

En un fondo de aceite doramos los ajos laminados, ponemos la cebolla cortada en cuadraditos y dejamos pochar bien unos minutos, incorporamos el pimiento, la zanahoria y dejamos que poche todo junto. Cuando esté listo el refrito ponemos el pollo en cuadraditos, y damos unas vueltas hasta que se haga, y ponemos el tomate frito, por ultimos mezclamos todo con la pasta y  con pocos ingredientes hemos triunfado hasta que vayamos a la compra a reponer...

Y ahora paso a contaros los productos de la caja DISFRUTABOX que han recibido los suscriptores actuales, incluye:

- Crema limpiadora de DR. BOTANICALS Grapefruit watermelon refreshing cleaner

- Un bote de espuma sin aclarado de CHILLY

- URGO Dentilia Filmogel de URGO HEALTHCARE

- Una botellita de LATEADO SABOR PISTACHO CON CHOCOLATE BLANCO DE PASCUAL LATEADO

- Un bote de mermelada de melocotón 0% LA VIEJA FÁBRICA

- Una caja de tostaditas de maíz de ZENISSIMO SALMAS

- Una lata de Rosé de verano de PEÑASCAL

- Purina ONE mini de salsa de pollo y cordero de PURINA ONE    

- Una bolsita de aceitunas serpis nature de SERPIS

- Bebida isotónica de PRIME ( strawerry watermelon, limonade o ice blue chill)

- Endulzantes canderel líquido original,  y canderel líquido brown de CANDEREL

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero  la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Tostas de queso azul y aguacate

 

Hace muchísimo calor, no hay muchas ganas de cocinarrrrrrr!!!! así que hoy os traigo un aperitivo, cena o lo que queráis,  rapidito de preparar, sano, sabroso y fresquito, necesitamos:

- unas rodajas de pan integral ( en este caso un rico pan de pueblo que compramos en  Setenil de las Bodegas- Cádiz)

- queso de untar tipo Philadelphia, en este caso sabor queso azul

- unas rodajitas de aguacate

- semillas de sésamo previamente tostadas

Pues tan sencillo como untar el pan con el queso, colocar encima las rodajas de aguacate y las semillas de sésamo. Una mezcla de sabores muy rica. 

Y ahora paso a contaros los productos DISFRUTABOX que han recibido los suscriptores actuales, y que han titulado HAPPY TIME:

- Serum facial Cellular Recovery de ALMA SECRET

- 1 bote de pimientos del piquillo rellenos DON MOLINICO

- 2 latas de cerveza MAHOU 0,0 RUBIA

- un bote de salsa cocktail HELLMANN´S

- un bote de Cacaolat Mocca de CACAOLAT

- Bebida isotónica PRIME benfica, ársenal o strawberry banana

- Detergente concentrado en tiras de ASEVI

- Una botella de KH-7 DESIC- INSECTICIDA

- una caja de tacos Crunchy Taco Shells de OLD EL PASO

- una bolsa de snack Curly Peanut Classic de CURLY

- una tableta de chocolate extrafino maiz de NESTLÉ

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero  la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Helado ligero, con yogur griego y fresas

 

Que la dieta hipocalórica no nos impida disfrutar de una rico helado, es fácil de preparar, está rico y solamente necesitamos:

- Una tarrina de 1 kg. de yogur griego, en mi caso griego ligero de mercadona, con menos calorías.

- Una bolsa de 300 gramos de fresas congeladas (también de mercadona) o bien podemos congelarlas previamente

- endulzante al gusto, yo he puesto dos cucharaditas de sacarina líquida

En primer lugar colocamos el yogur griego a colar mediante una estameña o colador muy, muy fino, para que suelte todo el agua posible y la mezcla quede más espesa. Al ser griego ligero ha sobrado bastante agua.

Tan sencillo como colocar en el vaso de la batidora las fresas  ( yo en mycook), triturar, bajamos la mezcla y ponemos el yogur y la sacarina a velocidad media hasta que veamos que coge una consistencia espesita. Esta receta la he visto mucho por internet pero agregando yogur griego normal, que supongo que al llevar mas grasa quedará más espeso. 

Ponemos en el congelador y lo sacamos cada media hora y removemos, esto es para evitar en lo posible que cristalice. Al cabo de 2 horas aproximadamente ya lo tenemos para consumir. Lo podemos servir con unas virutas de chocolate negro o con el topping que más nos guste. 

Pero ¡¡¡¡OJO!!!! si nos sobra, como fue mi caso porque hice mucha cantidad, se convierte en el congelador en una piedra, es mejor hacer la cantidad que vayamos a consumir, o tener paciencia y dejar descongelar un poco...

Está muy rico, te quita el antojo de helado y tiene pocas calorías. También he visto que se preparan con otras frutas, yo sólo he probado con las fresas.

Y ahora paso a contaros lor productos que están recibiendo los suscriptores actuales de DISFRUTABOX:

- Pasta dentífrica HIMALAYA WELLNESS , Himalaya Botanique 

- Un tubo de protector térmico para el cabello SALON BLINDAGEM de NOVEX

- Un bote de salda napolitana de SOLÍS

- Una bolsa de aceitunas SERPIS NATURE    

- Un bote de mermelada de fresas con nata de HELIOS

- Un bote de Salsa Guacamole Cremosa o Salsa Casera HERDEZ

- Bolsas para basura AROMA ESPECIAS HANDY BAG

- Desinfectante de frutas y verduras SANICENTRO

- Bebida vegetal BIO de VEGETALIA, en mi caso de arroz

- Una cajita de crackers de maiz ZENISSIMO SALMAS

- Una botella de FONT VELLA SABORES, en mi caja de limón

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero  la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Guarnición de patatas

Estos botes de patatas cocidas solucionan rápidamente una guarnición y están muy ricas, las podemos preparar en freidora de aire o en el horno, son fáciles de preparar, necesitamos:

- un bote de patatas cocidas

- especias al gusto (yo he puesto ajo y cebolla en polvo, orégano, pimentón, comino y pimienta molida)

- aceite de oliva

- sal

Tan sencillo como escurrir muy bien las patatas y aliñarlas con las especias, el aceite de oliva y la sal , dejar que macere y colocar en un recipiente apto para horno ,a 200º, con aire, y  dejamos que se dore. O bien en freidora de aire, hasta que se forme una pequeña costra crujiente. 

Y ahora os cuento sobre la caja DISFRUTABOX que han recibido los suscriptores actuales y que  incluye:

- Crema Himalaya Wellness de Rumalaya Gel, para alivio de articulaciones, cuello, espalda y hombros.

- Una botella de Granini-Selección Naranja-Mango de GRANINI

- Confitura de higo de BEBÉ

- Una bebida de Pascual Lateado sabor Café Arábica de PASCUAL LATEADO

- Bebida isotónica de PRIME

- Una bolsa de snacks de TAKIS, INTENSE NACHO Ó BUCKIN RANCH

- 2 cajas de caramelos de Cereza y Limón de JUANOLA

- Una botella de fregasuelos especial mascotas + desinfectante multiusos gerpostar plus TO GO de ASEVI

- Para los suscriptores más fieles unos croissants de avellanas, o doble cacao-vainilla o max cacao de 7DAYS

- Una caja de TWIST con QUESO GRUYERE/FLORENTIN/ O ÉCLATS CROQUANTS PISTACHES de KAMBLY

- Una caja de bombones extrafinos filipinos de NESTLÉ

- Una bolsa de palomitas sabor cola o manzana de CHUPA CHUPS

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero  la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Cena rápida en freidora de aire

Esta "tortilla" se prepara en un santiamén, está rica y es ligera y sana, necesitamos:

- 2 huevos

- unas hojas de espinaca baby

- unas rodajas de tomate

- una tortita integral

- sal

- especias al gusto ( ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano...eso ya al gusto, en mi caso he puesto un poco de cebolla en polvo)

En un recipiente apto para freidora de aire ( en mi caso de silicona) ponemos en el fondo la tortita, y ponemos por encima las hojas de espinaca, las rodajas de tomate, y los huevos batidos, intentando que todas las hojas queden "pegadas" con el huevo para evitar que se muevan con el aire caliente y terminen pegadas en la resistencia. Salamos y especiamos al gusto y ponemos en la freidora aproximadamente 5 minutos a 190º ( dependiendo de la potencia de la freidora puede ser algo más o algo menos de tiempo, hay que vigilar y cuando esté cuajado el huevo ya la tenemos lista)

Esta misma idea nos sirve para prepararla igualmente con la tortita, los huevos y podemos poner un poco de jamón de york y queso rallado, también con o sin espinacas, en fin, lo que más nos guste. Lo mejor es lo rápido que se prepara y sin apenas ensuciar nada. 

Y ahora paso a contaros los productos que han recibido los suscriptores actuales de DISFRUTABOX

- Una caja de pastillas JUANOLA PRÓPOLIS, sabor naranja, para suavizar la garganta

- Una botella de desinfectante Textil Essence de SANICENTRO

- Una botellita de CACAOLAT 0%

- Una bolsa de barritas de Nestlé Extrafino Mini Choc de NESTLÉ

- Un brick de leche desnatada PASCUAL MOVIT

- Una bolsa de picos =-Fit de OBANDO

- Una botellita de Refix de Limón de REFIX

- Un tubo de pasta de dientes Himalaya Gum Expert Pasta de dientes ustra Whitning de HIMALAYA WELLNESS

- Una botellita de sustitutivo de comidas GLUCERNA CONTROL

- Una tableta de chocolate Extrafino Filipinos Shite de NESTLÉ

- Una tableta de chocolate Jungly White de NESTLÉ

- Una botella de bebida funcional VIT-HIT

- Un paquete de pasta Hélices de GALLO

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

 

Bizcocho de zanahoria y avena

Recientemente hemos comprado una freidora de aire y estoy probando diferentes elaboraciones ... Aunque también con el recipiente adecuado lo podemos hacer en horno o en microondas. En esta ocasión he preparado este bizcochito de zanahoria, necesitamos:

- 2 zanahorias ralladas

- 3 huevos

- 3 cucharadas de avena en copos

- 2 cucharadas de avena molida

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- 1 cucharadita de canela 

- edulcorante al gusto, yo he puesto una cucharada

- medio sobrecito de levadura

- nueces y pasas

- un yogur griego

Tanto los sabores de vainilla y canela, como los frutos secos los podemos poner a nuestro gusto.

Tan sencillo como batir los huevos e ir incorporando el resto de ingredientes. Ponemos la mezcla en un molde apto para el horno, freidora de aire o microondas y lo cocemos, en mi caso en la freidora de aire lo he puesto en molde de silicona y ha estado unos 20 minutos a 160º. Una vez frio, he puesto por encima un yogur griego y decorado con nueces. 

Y ahora paso a contaros los productos que han recibido los suscriptores actuales de DISFRUTABOX

- Crema exfoliante de ácido salicílico con café, nuez y vitamina E de DR. BOTANICALS

- Un bote de mayonesa Mayo Chili de HELLMANN´S

- Un brik de caldo de verduras ANETO natural

- Una botellita de Lateado sabor natural de PASCUAL

- 2 cajitas de caramelos JUANOLA sin ázucar ni glúten

- Alimento para gatos de PURINA ONE Hydralife Salmón

- Una botella de limpiador para maderas y laminados de SANICENTRO Essence

- Gaseosa EL TIGRE, una cajita

- 3 briks de Cacaolat Bebida Vegetal de CACAOLAT

- 1 lata de Citrus Fizz , agua con gas

- y como producto misterioso Mistery Product 3 briks de tomate casero SOLÍS

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Queso en aceite con tomate seco y especias

 

Yo creo que en el título de la receta ya está casi todo explicado....

He descubierto recientemente el tomate seco, nunca antes lo había utilizado en ninguna receta y ahora me encanta!!!

En esta ocasión para "aliñar" un poco de queso tierno, necesitamos:

- Un trozo de queso, el que más os guste, pero para apreciar el sabor de las especias mejor un queso suave

- Unos tomates secos, dependiendo del trozo de queso o del gusto agregaremos más o menos cantidad

- Unos granos de pimienta ( aunque la próxima vez probaré mejor con pimienta molida porque no me resulta muy agradable masticar las pimientas y termino apartándolas)

- Yo he puesto orégano, pero podemos agregar la especia que más nos guste

- aceite de oliva virgen extra

Tan sencillo como trocear en cuadraditos el queso, incorporar el resto de ingredientes y cubrir de aceite. Todo en un bote hermético. Agitamos y dejamos reposar, que se integren todos los sabores.

Dejar unas horas y tomar por ejemplo sobre unas tostaditas crujientes. Aguanta muy bien en un bote bien cerrado, aunque con lo rico que está no dá tiempo a que se estropee.

Y si una vez comido el queso y los tomates nos sobra aceite, lo podemos utilizar para aliñar una ensaladita.

Y ahora paso a contaros los productos que han recibido los suscriptores actuales de DISFRUTABOX 

- un bote de DR. BOTANICALS de manteca de rescate todo en uno superfood limón. Una crea hidratante para cuerpo y cara.

- Condro Articulaciones de URGO, fórmula para huesos y cartílagos en cápsulas

- un bote de crema de calabaza HELIOS

- Sazonador para Air Fryer, en mi caso el de verduras

- 2 bote de Cacaolar Pro de CACAOLAT

- 8 pastillas de caldo de pollo KNORR

- un brick de Vivesoy Omega 3 de VIVESOY

- cápsulas de friegasuelos universal FLOPP ECO

- una barrita proteica Joe´s Core Bar White Chocolate Coconut de WEIDER

- una bolsa de snacks de galletitas saladas Bretzel con sal de XOX

- una tableta de chocolate Nestlé extrafino Jungly de NESTLÉ

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

- 

Untable de aguacate y pollo / y de queso crema, pepinillos, tomate seco

 

Para estas navidades preparé estos untables, de uno de ellos no tengo fotos en el pan, pero os lo explico igualmente por si os gusta la mezcla

Para el de aguacate necesitamos:

- 2 aguacates

- media pechuga de pollo sin hueso

- 1/2 cebolla

- 1 diente de ajo

- unas lonchas de bacon

- sal y pimienta

- 2 cucharadas de mayonesa

- laurel y puerro para la cocción del pollo

- unas gotas de zumo de limón

- cebolla frita crujiente para poner por encima

Ponemos a hervir agua con unas hojas de laurel y cebolla para aromatizar un poco y cocemos el pollo unos 20 minutos. Dejamos enfriar.

En dos cucharadas de aceite doramos el diente de ajo muy picado o rallado, incorporamos la cebolla en trocitos muy pequeñitos y dejamos pochar muy bien. Reservamos.

Sin nada de aceite doramos las lochas de bacon, hasta que estébn bien crujentes. Reservamos.

En un bol ponemos los aguacates y los chafamos con el tenedor, ponemos unas gotas de limón para que no se oxide. Agregamos el resto de ingredientes: el pollo bien troceado en trozos pequeños, el bacon, la cebolla con el ajo y mezclamos todo bien. rectificamos de sal y pimienta.

Servimos sobre unas tostada y ponemos un poco de cebolla frita crujiente por encima.

El segundo untable lo he preparado con ( las cantidades son aproximadas y se pueden modificar al gusto) :

- 2 cucharadas bien colmadas de queso crema

- 2-3 pepinillos muy picaditos

- 2-3 tomate secos, previamente hidratado en aceite de oliva

- 2-3 pimientos del piquillo

Tan fácil como mezclar todos y servir sobre unas crujientes tostaditas.

Y ahora paso a contaros los productos que han recibido los suscriptores actuales de DISFRUTABOX, los que ya están suscritos y que han titulado "Entre Ayer y Mañana", y que incluye:

- EGO Professional Make Up , rubor multifunción para mejillas, labios y ojos, con un precioso tono rosa

- Un bote de mayonesa de ajo asado de HELLMANN´S

- Gel energético para deportistas de POWERGYM, concentrate gel

- una lata de vino Peñascal To Go de PEÑASCAL, vino rosado

- una caja de bombones Nuxor Bombones de LINDT NUXOR, , en mi caja la de 12 bombones surtidos

- 2 cajitas de caramelos de JUANOLA, sabores menta y fresa

- 1 botella de limpiedor de suelos y superficies con oxígeno activo de SANICENTRO ESSENCE

- 1 tableta de chocolate blanco de NESTLÉ MILKYBAR

- 3 bricks de Bifrutas avena de BIFRUTAS

- 3 cajitas de tomate frito SOLÍS, estilo casero

- un brick de leche dinamic protein DINAMIC PROTEIN

- y como regalo un bonito calendario de 2026 exclusivo DISFRUTABOX

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

 

LASAÑA DE PISTO Y ATÚN

 

Esta combinación de pisto con atún queda muy rica... Necesitamos:

- unas láminas de pasta para lasaña, dependiendo del recipiente

- un pisto, la receta que suelas preparar para pisto

- unas latas de atún en aceite

- bechamel: harina, leche, mantequilla, aceite, sal y nuez moscada

- queso parmesano rallado

Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, escurrimos y reservamos.

Tenemos preparado el pisto, el atún bien escurrido.

En un recipiente apto para horno ponemos unas láminas de lasaña que lo cubra, a continuación una capa de pisto, otra vez pasta, una capa de atún y, dependiendo de las cantidades que preparemos vamos intercalando capas. Por último ponemos láminas de pasta y cubrimos con la salsa bechamel. Yo la preparo así: pongo un fondo de aceite y derrito una cucharada de mantequilla, cuando esté caliente incorporo 2-3 cucharadas de harina y la dejo tostar un poco para que no nos sepa a crudo. Sin dejar de remover incorporamos la leche, una pizca de sal y nuez moscada  y movemos, movemos a fuego medio hasta que tenga el espesor deseado, ni muy espesa ni muy clara, lo suficiente para cubrir la lasaña. Por último sobre la lasaña con la bechamel ponemos el queso rallado y llevamos al horno hasta que gratine el queso, porque el resto de ingredientes ya están cocinados.

Y ahora paso a comentaros los productos que han recibido los suscriptores actuales, los que ya están suscritos a DISFRUTABOX  y que han titulado PETITS DÉLICES, incluye:

- SKIN CHEMISTS Youth series, SERUM FACIAL PIELES SECAS ( otros han recibido SERUM FACIAL ILUMINADOR)

- 2 cajas de CARAMELOS JUANOLA, sin azúcar, sin gluten de sabores frutales

- 1 caja de infusión MATE CON JENGIBRE sabor lima-limón de SUSARÓN

- NESCAFÉ KIT KAT MOCHA   de Nescafé, bebida caliente con sabor a chocolate y galleta

- una lata de aceitunas rellenas de anchoas del Cantábrico de ARTES DE JOLCA

- un bote de mayonesa de trufa de HELIOS

- un bote de leche condensada sin lactosa de LA LECHERA

- un bote de NUTELLA PLANT BASED, sin lactosa

- unas servilletas de navidad de RENOVA

- 2 barritas de fruta y frutos secos NAKD COCOA COCONUT Y NAKD LEMON DRIZZLE de NAKD

- una caja de bombones LINDOR leche, de LIND LINDOR

- una caja con preparado para hacer PANNA COTTA de DR. OETKER

- 2 botellines de cerveza MAHOU RESERVA de MAHOU

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

- 

Receta de aprovechamiento: huevo y...

 Algunas veces las mejores recetas salen de aprovechar restos que tengamos por la nevera. En este caso tenía unos pimientos, una patata cocida, un resto de chorizo picante asturiano y.... un huevo., en este caso sólo uno porque era para mi, si os gusta la idea multiplicar los ingredientes

Ingredientes:

- un pimiento pequeño verde que estaba aburrido en la nevera

- un trozo de pimiento rojo

- media cebolla

- un trozo de zanahoria 

- un trocito de chorizo picante

- una patata cocida

- un huevo

- aceite de oliva

- sal

Ponemos una cucharada de aceite y doramos la cebolla troceadita, cuando esté un poco pochada agregamos el pimiento igualmente troceado, la zanahoria,  a continuación el chorizo ( en la foto no se vé porque se ha desmigado en la sartén), la patata como está cocida la incorporamos y no tiene que estar mucho tiempo, ponemos el huevo y tapamos unos minutos la sartén para que cuaje un poco. Y listo!!

Y ahora paso a contaros los productos incluidos en la caja DISFRUTABOX  y que han titulado " en un país multicolor" Esta es la caja enviada a los suscriptores actuales.

- EGO PROFESIONAL MAKE UP, esmalte de uñas efecto gel FABULUX HYBRID GEL

- y VIVA SUN LIPSTICK, pintalabios con protección solar

- Complemento alimenticio CHITOSÁN de VIVÍSIMA, a base de chitosán y vitamina C

- un sobre de naranja Isotonic POWERGYM

- un bote de SALSA TIKKA MASALA de MAGGI

- 2 bolsas de SNACKS PLATANITOS TOMATE & ALBAHACE de AMAZONIA

- 2 bricks de BIFRUTAS DARK de leche y zumo de frutas (papaya y mango)

- una caja de bolsas de bocadillo de papel de ALBAL

- una botella de LIMPIACRISTALES Pistola ready to use de LUMINIA

- 4 tarrinas de lácteo natural de Fresa/plátano de YOGOLINO

- una lata de leche condensada sin lactosa de LA LECHERA

- un boto de mermelada de naranja dulce de    HELIOS

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

- 

Rollitos de pavo y queso azul

 

Para preparar estos rollitos necesitamos:

- filetes de pechuga de pavo, lo más finos posible

- queso azul, el que más nos guste

- hilo de cocina para "atarlos"

y para la salsa

- una cebolla

- dos o tres dientes de ajo

- una zanahoria

- un vaso de vino (yo no tenía blanco y le puse tinto, también queda muy rico y la salsa con un colorcito oscuro)

- sal (poca, el queso ya aporta sal) y pimienta

- aceite de oliva virgen extra

Tan sencillo como aplanar al  máximo los filetes, salpimentar, poner el queso azul y formar los rollitos.

En un fondo de aceite vamos sellando los rollitos, cuando estén dorados apartamos. En ese aceite doramos los ajos laminados, la cebolla en brunoise y la zanahoria en trocitos pequeños. Dejamos que se sofría todo junto y volvemos a poner los rollitos en la sartén, incorporamos el vino, un poco de agua si hiciera falta para medio cubrir los rollitos y vamos girando mientras sique la cocción, y dejamos hasta que reduzca la salsa. Yo no he triturado la salsa, la he puesto como guarnición junto con unas patatitas fritas. 

Y ahora paso a contaros los productos de la caja DISFRUTABOX,  esta es la caja enviada a los suscriptores actuales, y que se titula "CON SOLERA", contiene:

- Mascarilla vitamina D, coencima Q10 y ceramida de SKIN RESEARCH

- 2 cajas de pasti9llas Juanola Própolis sabor eucalipto de JUANOLA

- Una botella de perfumador Asevi Pink de ASEVI

- Una terrina de pavo y espinacas de PURINA ONE

- Una botellita de aroma natural de limón de DR. OETKER

- Una botella de desatascador cocina ACCION TURBO de SANICENTRO

- Una pasta de dientes de LICOR DEL POLO para niños, Anticaries de PEPPA PIG y FRUTOS ROJOS DE LICOR DEL POLO

- Una tableta de chocolate blanco de NESTLÉ  MILKYBAR

- Una bolsa de snacks GUBLINS de GREFUSA

- 3 barritas proteicas de DINAMIC PROTEIN de tres sabores: chocolate negro con frutos rojos, chocolate con leche, caramelo y cacahuete y de chocolate blanco con fresa, todos sin azúcar añadido

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Otra ensalada de arroz

 

El verano no nos quiere dejar... así que lo mejor es preparar platos fresquitos y que no nos compliquen mucho en la cocina. En esta ocasión una ensalada de arroz rica, fácil y nutritiva, necesitamos:

- dos vasitos de arroz cocido, de los que venden ya listos para consumir o si lo cocemos nosotros...Para dos-tres personas:

- una lata de atún en aceite

- una lata pequeña de aceitunas negras sin hueso

- una lata pequeña de maíz cocido

- dos huevos cocidos

- media cebolla morada

- aceite, vinagre y sal

Ponemos en un bol el arroz cocido ( si es de vasito preparado hay que calentar un poco al microondas para que se "despeguen", y dejamos enfriar). Incorporamos la cebolla cortada en brunoise, las aceitunas negras sin hueso, bien enteras o troceadas, la clara de huevo cocido troceada, las yemas las podemos dejar para decorar ralladas o bien picarlas igualmente, incorporamos el atún y el maíz y aliñamos al gusto. Cuidado con la sal porque tanto las aceitunas como el atún ya aportan sal. Dejamos enfriar en el frigorífico y listo. 

Y ahora paso a contaros los productos de la caja DISFRUTABOX,  esta es la caja enviada a los suscriptores actuales, y que se titula NEXT LEVEL, contiene:

- Crema hidratante de noche con complejo de retinol de DR. BOTANICALS

- Un bote de Nescafé soluble, puede incluir tu caja el de caramelo o avellana de NESCAFÉ

- Un paquete de noodles asiáticos Saycy Noodles Pad Thai de MAGGI

- Un brick de leche evaporada IDEAL

- 2 bricks : batido de chocolate y batido de vainilla de DINAMIC PROTEIN

- Una botella de Exotic Breal de GRANINI, sabor pitaya y guayaba

- 1 botella de lavavajillas Gel Asevi Power de ASEVI

- un bloc de dibujo de OXFORD

- Flashcards de OXFORD, cartulinas con secciones de colores para codificar

- 1 botella de Detergente Ropa Deportiva de SANICENTRO

- una bolsa de snaks sabor mantequilla JUMMY de RISI

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Fiambre de pavo con jamón y pistachos

 

Hace muchísimo calor, y no apetece estar mucho en la cocina, así que con esta receta preparamos rápidamente un fiambre rico y saludable, que se puede comer en frio y se hace al microondas, necesitamos:

- media pechuga de pavo bien limpia, ( también podemos hacerlo con pollo)

- 2 huevos

- unos taquitos pequeños de jamón

- unas lonchas de jamón de york

- unos pistachos

- especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, cúrcuma, pimienta

- y sal ( poca o ninguna, porque el jamón, los pistachos y el jamón de york aportan sal suficiente)

- una o dos cucharadas de pan rallado, depende de lo consistente que nos vaya quedando la mezcla

Tan sencillo como picar la carne, bien en picadora, o a cuchillo en cuadraditos muy pequeños, y mezclarlo con el resto de ingredientes. Formamos un rulo ayudándonos de film, que quede bien envuelto. Una vez formado el rulo lo pinchamos varias veces con la punta del cuchillo o con un tenedor y ponemos al microondas, aproximadamente unos diez minutos, pero como siempre digo, depende de la potencia del microondas, lo mejor es ir poniendo poco tiempo y vamos vigilando...

Después sólo nos queda esperar que se enfríe y cortar las rodajitas... muy rico

Y ahora paso a contaros los productos de la caja DISFRUTABOX,  esta es la caja enviada a los suscriptores actuales, y que se titula VERANO STYLE, contiene:

- Aceite facial de Rosa Mosqueta APOTHECARY by DR. BOTANICALS

- Un bote de sofrito de tomate HELIOS

- Un brick de leche evaporada sin lactosa de IDEAL

- 2 botellitas de Lateado cacao africano y café arábica de PASCUAL

- 1 botella de aceite de 5 semillas KOIPE

- Una botella de Ice Pop de PRIME HYDRATION

- 3 tubitos de pasta de dientes de HIMALAYA WELLNESS Mint Fresh y Sparkly White

- Una caja con 10 cápsulas de café Nescafé Farmers Origins Colombia de NESCAFÉ

- 2 latas de cócteles sin alcohol a base de agua con gas Lemonjito y Citrus Frizz de MAISON PERRIER CHIC

- Una bolsa de crujientes bastoncitos para peques a partir de nueve meses de KIDDYLICIUS sabor Cheesy Straws

- 1 caja de cereales SPECIAL K, High Protein Cacao

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.