Fiambre de pavo con jamón y pistachos

 

Hace muchísimo calor, y no apetece estar mucho en la cocina, así que con esta receta preparamos rápidamente un fiambre rico y saludable, que se puede comer en frio y se hace al microondas, necesitamos:

- media pechuga de pavo bien limpia, ( también podemos hacerlo con pollo)

- 2 huevos

- unos taquitos pequeños de jamón

- unas lonchas de jamón de york

- unos pistachos

- especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, cúrcuma, pimienta

- y sal ( poca o ninguna, porque el jamón, los pistachos y el jamón de york aportan sal suficiente)

- una o dos cucharadas de pan rallado, depende de lo consistente que nos vaya quedando la mezcla

Tan sencillo como picar la carne, bien en picadora, o a cuchillo en cuadraditos muy pequeños, y mezclarlo con el resto de ingredientes. Formamos un rulo ayudándonos de film, que quede bien envuelto. Una vez formado el rulo lo pinchamos varias veces con la punta del cuchillo o con un tenedor y ponemos al microondas, aproximadamente unos diez minutos, pero como siempre digo, depende de la potencia del microondas, lo mejor es ir poniendo poco tiempo y vamos vigilando...

Después sólo nos queda esperar que se enfríe y cortar las rodajitas... muy rico

Y ahora paso a contaros los productos de la caja DISFRUTABOX,  esta es la caja enviada a los suscriptores actuales, y que se titula VERANO STYLE, contiene:

- Aceite facial de Rosa Mosqueta APOTHECARY by DR. BOTANICALS

- Un bote de sofrito de tomate HELIOS

- Un brick de leche evaporada sin lactosa de IDEAL

- 2 botellitas de Lateado cacao africano y café arábica de PASCUAL

- 1 botella de aceite de 5 semillas KOIPE

- Una botella de Ice Pop de PRIME HYDRATION

- 3 tubitos de pasta de dientes de HIMALAYA WELLNESS Mint Fresh y Sparkly White

- Una caja con 10 cápsulas de café Nescafé Farmers Origins Colombia de NESCAFÉ

- 2 latas de cócteles sin alcohol a base de agua con gas Lemonjito y Citrus Frizz de MAISON PERRIER CHIC

- Una bolsa de crujientes bastoncitos para peques a partir de nueve meses de KIDDYLICIUS sabor Cheesy Straws

- 1 caja de cereales SPECIAL K, High Protein Cacao

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Ensaladilla de garbanzos

 

Una ensaladilla diferente, con legumbres para un buen aporte de proteínas y fresquita para estos "calores" que tenemos, al menos por aquí por el sur. Esta receta la he visto publicada con variaciones... pero todas tienen en común los garbanzos y es lo que me llamó la atención, yo la he preparado más o menos siguiendo la publicada por Tasty Hunting By Ori, y lleva:

- un bote de garbanzos cocidos, bien escurridos y enjuagados

- unas aceitunas en trocitos pequeños

- unas zanahorias cocidas y troceadas, también en trocitos pequeños

- un poco de atún en aceite

Para la mayonesa:

- dos huevos duros

- un yogur griego natural

- un chorreón de aceite de oliva

- cebolla en polvo

- un poco de sal

Me parece una idea estupenda utilizar los huevos cocidos para la mayonesa, al no llevar huevos crudos , en verano es más seguro utilizarlos cocidos, y monta la mayonesa igualmente, sale espesita y muy rica.

En un bol ponemos los garbanzos cocidos y los chafamos con un tenedor, incorporamos los trocitos de zanahoria cocida, las aceitunas y el atún. En la batidora ponemos los huevos duros, el aceite, la cebolla en polvo, la sal y el yogur griego, batimos y montamos la mayonesa, de aceite no pongo cantidad porque en el reels no especificaba y lo he preparado " a ojo". Mezclamos la mayonesa con los ingredientes y decoramos con unas aceitunas. Está muy rica, realmente parece una ensaladilla, se toma bien fresquita. Para el atún he utilizado unas latas que incluye la caja DISFRUTABOX

La caja DISFRUTABOX que están recibiendo los suscriptores actuales incluye:

- Una Barra Limpiadora Facial Antiedad de SKINCHEMISTS  a base de rosa centifolia, valorada en 80 euros

- 2 cajas de pastillas JUANOLA PRÓPOLIS sabor eucalipto

- 1 brick de leche MIMIK ORIGINAL de MIMIK, 100% soja, avena y coco

- 1 mix de hierbas para bocadillo de JUST SPICES

- 2 botellitas de BIFRUTAS TROPICAL AVENA de BIFRUTAS

- 2 latas de cerveza EL AGUILA SIN FILTRAR con y 0,0

- 1 recambio ANTIMOSQUITOS  de KILL- PAFF

- Una botella de agua mineral vitaminada sabor naranjua-maracuyá, con colágeno, cero azúcar y vitaminas Cy B y zinc de VIWA BODY PRO COLÁGENO

- Atún Claro Ligero en Aceite de Oliva Virgen Extra de ISABEL

- Galletas con LACASITOS 2  paquetitos

- 1 caja de cereales KELLOGG'S  OATIES ORIGINAL  de avena integral.

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Tortitas crujientes con gambas al ajillo

Aprovechando las tortitas BICENTURY que incluye la caja DISFRUTABOX he preparado este rico aperitivo. Las tortitas aguantan perfectamente en el microondas y las podemos utilizar como base para diferentes ingredientes que se nos ocurran ponerle por encima. Con las tortitas al pimentón suave he preparado este apetitivo tan rico con gambas al ajillo, necesitamos

- unas gambas o langostinos crudos

- ajos

- sal

- una guindilla cayena ( si os gustan picantes)

- aceite de oliva

- queso parmesano rallado

En un fondo de aceite doramos los ajos picaditos y ponemos las gambas o langostinos, un poco de sal (poca porque luego el queso aportará sal)  y freímos. Una vez templadas colocamos las gambas sobre las tortitas y cubrimos con queso parmesano rallado. Ponemos en el microondas, según la potencia del microondas, en mi caso a máximo de potencia han estado unos treinta segundos, lo justo para que se derrita el queso.

 La caja DISFRUTABOX que están recibiendo los suscriptores actuales incluye:

- Contorno de ojos con aguacate de ALMA SECRET

- Radiance Body and Hair Mist de LAISEVEN, bruma capilar y corporal

- Tomate frito ECO de SOLÍS, estilo casero de origen ecológico

- Una bolsita de aceitunas Serpis Nature verdes sin hueso de SERPIS

- Una botellita de Pascual Lateado sabor natural de PASCUAL

- Un brik de YOSOY barista Matcha Avena de YOSOY

- Una botellita de Refix Limón de REFIX

- Caldo concentrado BOVRIL

- Batido de chocolate de MILKA

- Un paquete de tortitas BICENTURY de Pimentón Suave y otro paquete al Toque de Sal

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Volcán de puré de patatas

 Realmente, esta receta la vi en internet pero con otros ingredientes totalmente distintos, lo que me llamó la atención fue la forma de hacer el volcán, utilizando dos recipientes como muestro en la imagen. Se coloca un bol pequeño dentro de una más grande, cuando volteamos queda el hueco y así formamos el volcán. La receta original lleva arroz para formar el volcán y la verdad es que queda mucho mejor y más compacto que con puré, pero la idea ahí la tenéis...

Necesitamos: ( no pongo cantidades porque depende del tamaño del molde que utilicemos, de todas formas si os sobra se puede comer igualmente sin esta "estructura")

- puré de patata, o bien lo hacemos o como es mi caso de un paquete que tenía a punto de caducar

- carne picada: mitad cerdo, mitad ternera

- ajo

- cebolla

- tomate frito

- especias al gusto

- vino blanco

- queso parmesano rallado

- sal, aceite de oliva

En primer lugar preparamos el puré de patata y una vez templado lo volcamos sobre el "molde" que hemos preparado, volteamos y dejamos en espera.

Preparamos la carne de la forma que acostumbremos a hacerlo, en mi caso he dorado unos ajos laminados, pongo en un fondo de aceite, incorporamos la cebolla, la carne picada, el tomate frito y  le incorporamos la sal, las especias ( yo puse tomillo, orégano  y pimentón) y por último el vino blanco. Dejamos cocinar todo junto. Cuando la carne esté cocinada la ponemos en el agujero del volcán, y cubrimos con queso parmesano rallado ( o el que más os guste) y gratinamos unos minutos en el horno.

Y listo

Ahora paso a contaros los productos que han recibido los suscriptores actuales de DISFRUTABOX

- EGO Professional make up LIFTING LASH, máscara de pestañas

- Cafeína+Taurina energía vital, de VIVE +, 

- Una botella de Refix Naranja de REFIX, sabor salado y dulce con sólo 48 calorías

- Un bote de mermelada de fresas de LA VIEJA FÁBRICA

- Una bolsa de pipas Mr. Pipón aguasal de MR. PIPÓN

- Realemon Zumo de limón de REALEMON

- Envoltorio de cera de abejas de ALBAL

- Desinfectante Textil Essence de SANICENTRO

- 2 botellines de cerveza DESPERADOS ORIGINAL DE DESPERADOS

- 1 bote de mayonesa con jalapeño de HELIOS

- Sopa harira de hortalizas y legumbres de KNORR

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, la suscripción mensual es de 22,95€, pero si indicas el código MARIRECETAS la primera la puedes recibir por sólo   12,95€, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, y ahora te dan la oportunidad de conocerla  por 12,95€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. Los productos de tu primera caja pueden no coincidir exactamente con los que te he indicado anteriormente porque ésta es la edición enviada a los suscriptores actuales.

Arroz al curry con champiñones y jamón

 Con poquitos ingredientes se puede preparar este rico arroz en muy poquito tiempo, necesitamos:

- Arroz: si tenemos estos vasitos de arroz ya cocido como es mi caso pues eso que tenemos adelantado, sino, podemos cocer el arroz previamente, siguiendo los tiempos que nos indique el paquete, enfriamos para que quede suelto y reservamos.

- Una lata de champiñones laminados

- Una cajita de jamón troceado ( la que yo tenía es de las que venden en mercadona, pero igualmente podemos trocear un poquito de jamón o de jamón de york

- Un puerro

- Una cebolla    

- Una zanahoria

- Aceite de oliva

- 1/2 cucharadita de curry

- una pizca de cúrcuma

Ponemos a dorar la cebolla cortada muy pequeñita, agregamos igualmente el puerro troceado, cuando esté doradito, sin prisas, incorporamos la zanahoria igualmente cortada, y doramos todo muy bien. Ponemos los champiñones troceados ( a mi,  aunque sean laminados me gusta trocearlo todo más pequeñito), dejamos unos minutos, incorporamos el jamón en trocitos pequeñitos, y por último el arroz, y las especias. Rectificamos de sal, aunque yo no le puse nada de sal porque el jamón aporta la sal suficiente, y con las especias queda muy rico... Y a comer!!!

Ahora paso a contaros los productos que incluye la caja DISFRUTABOX, esta es la edición que están recibiendo los suscriptores actuales:

- NAOBAY, DETOX BRUMA FACIAL ENERGIZANTE

- de URGO: Urgo CBD+ crema de masaje

- Barritas Zero Frutos Rojos de EL ALMENDRO

- Edulcorante Moreno ZERO DE DULCILIGHT "EDULCORANTE MORENO ZERO DE DULCILIGHT" se trata de un EDULCORANTE MORENO ZERO , que imita la apariencia del azúcar moreno, pero NO ES AZÚCAR. Y, por tanto, no tiene calorías ni impacto en la glucosa".-

- WOVO CAPPUCINO de WOVO

- 2 bolsas de caramelos PIKOTAS

- 2 latas de SCHWEPPES POMELO

- 1 bolsas de sobres de NESCAFÉ 3 EN 1 de NESCAFÉ

- una botella de VITAMIN WELL BOOST de VITAMIN WEEL con vitamina C, zinc y selenio

- base de pizza KETO PROTEIN de BEST DIET

- 2 vasos de PUMPKIN SPICE LATTE de PASCUAL MOCAY

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

Bizcocho de cacao bajo en calorías

Estos bizcochitos están circulando mucho últimamente por las redes y la verdad es que además de estar riquísimos, se preparan en un periquete y los ingredientes son muy sanos, no llevan azúcar, ni aceite, ni harina... y están buenísimos. Hay versiones más o menos parecidas, yo los preparo con estos ingredientes:

- 2 manzanas

- 2 huevos

- 3 cucharadas de harina de avena, o avena molida, también los he visto con copos, pero yo lo que tengo es avena molida

- 2 cucharadas de cacao puro sin azúcar

- 1 cucharadita de sacarina líquida ( o si las manzanas aportan suficiente dulzor no es necesario)

- 1 cucharadita de levadura en polvo

- opcional: frutos secos. Yo le agrego un puñadito de nueces picadas

- opcional: derretir chocolate negro y cubrir por encima una vez hecho

Primero batimos muy bien la manzana pelada junto con los huevos hasta que espume. A mano incorporamos los ingredientes secos, la avena, el cacao, la levadura, los trocitos de nueces, y la sacarina.

Ponemos en un molde apto para microondas, no muy grande para que no quede muy plano. Ahora el tiempo de microondas depende de la potencia , en mi caso lo pongo 5 minutos en el centro del microondas, como queda un poco crudo por el centro, lo dejo 3 minutos más en un lateral, y así se cocina por todos lados. El chocolate derretido se puede añadir una vez hecho , o bien colocar unos trocitos por encima antes del microondas. Dejar enfriar y a disfrutar de un rico y sano bizcocho.

Y ahora paso a contaros los productos que incluye la caja DISFRUTABOX que han recibido los suscriptores actuales

- Exfoliante de ácido salicílico con café, nuez y vitamina E de DR. BOTANICALS

- Mistol tabletas All in one, 50 pastillas de lavavajillas de MISTOL

- un bote de Salsa Cheddar Cero de PRIMA

- Una caja de cápsulas de café STARBUCKS BLONDE ESPRESSO ROAST

- Un brick de bebida de almendra barista de ALPRO

- Preparado para brownie de DR. OETKER

- Detergente concentrado en tiras de ASEVI BANDS ACTIVE FRESH

- Una caja de puré de patata original MOUSLINE

- Un paquete de KITKAT AVELLANA

- Un bote de pimientos del piquillo rellenos de DON MOLINICO

- Una tableta de chocolate negro con galletas de NESTLÉ JUNGLY

- Un bote de Sriracha Ketchup de GO-TAN

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

Judiones con verduritas (2) y caja DISFRUTABOX

 

Los botes de legumbres cocidas nos solucionan rápidamente una comida, lo he titulado Judiones con verduritas (2) porque tengo otra receta publicada de  judiones con diferentes ingredientes, para esta ocasión los he preparado con:

- un bote de judiones cocidos de 400 gramos escurrido

- dos dientes de ajo

- una cebolla

- una zanahoria

- unas hojas de repollo

- un trozo de pimiento rojo

- 3 cucharadas de tomate frito

- unas lonchitas de bacon troceado

- aceite de oliva

Ponemos a dorar en dos cucharadas de aceite de oliva el ajo picadito, cuando dore incorporamos la cebolla en cuadraditos pequeños, la zanahoria igualmente cortada, el trozo de pimiento rojo también cortado, y dejamos pochar todo a fuego medio. Una vez pochado incorporamos el repollo, a continuación el bacon troceadito, dejamos cocinar y por último incorporamos el tomate frito y alubias.

Y os paso a contar los productos de la caja DISFRUTABOX y que se corresponde con la edición que se ha enviado a los usuarios que ya están suscritos:

- Tónico facial astringente de KUESHI

- Valeriana Forte de SOÑODINA

- Un bote de mermelada untable bebé melocotón 0%  de BEBÉ

- Batido de plátano sabor cachuete de DINAMIC PROTEIN

- 2 sobres de Vegan Protein de WEIDER sabores fresa y mango matcha

- Papel Higiénico Húmedo Fresh de SCOTTEX

- Un bric de JUVER antiox de JUVER

- 2 vasitos de avena BRILLANTE, listo para consumir

- 1 bric de un litro de leche Movit con calcio de PASCUAL

- 2 botellitas de BIFRUTAS 100% natural Amazonas e Índico

- Y el producto sorpresa ha sido una caja de bombones LINDOR de LINDL de caramelo y sal

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

Zanahorias asadas al horno

 

Las fotos no están muy nítidas pero os podéis hacer una idea...Una receta muy sencilla, pero con una mezcla de sabores que queda muy rico, solo necesitamos:

- zanahorias, yo he preparado aproximadamente medio kilo

-3  cucharadas de aceite de oliva

- el zumo de un limón

- una cucharada de miel

- sal

- pimienta

- tomillo

- queso de cabra o el que más os guste

- almendras, pistachos, anacardos, nueces o el fruto seco que prefieras

Precalentamos el horno a 200 grados

Pelamos y cortamos en bastoncitos las zanahorias, las untamos con las cucharadas de aceite de oliva las ponemos en una fuente apta para horno y las mezclamos también con la miel, sal y pimienta y tomillo y el zumo de limón, mezclamos todo muy bien y ponemos en el horno aproximadamente 25 minutos, depende del horno, pinchar y cuando estén tiernas las sacamos del horno.

Antes de servir incorporamos unos trocitos de queso y los  frutos secos troceados que le dan un toque crujiente.... en este caso yo he puesto nueces troceadas, ...y a comer

Ahora os cuento los productos que han recibido los suscriptores actuales de DISFRUTABOX

-Advance Marine Micelar Water de SKINCHEMISTS, una fantástica agua micelar

- Detergente Desinfectante Hogares con Mascotas de SANICENTRO

- Una caja de bombones de chocolate con leche y caramelo sal de LINDOR, bueniíssssssimosss

- Un paquete de Nesquik Jungly de NESQUIK, con trocitos de galleta...

- Un bote de ketchup  SOLÍS

- Pure de patata con leche de MOUSLINE

- Una tableta de chocolate negro con naranja NESTLÉ DARK NARANJA

- Una tableta de chocolate extrafino Tosta Rica de NESTLÉ EXTRAFINO

- Dos sobres de sopa de pollo con fideos y jardinera de CALNORT

- Unas gominolas Beauty Gummies y Relax Gummies de WEIDER

- Un Kit de higiene dental con un tubo de crema clásica y un cepillo dental de KEMPHOR

y como regalo exclusivo de DISFRUTABOX  EL CALENDARIO 2025

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

Revuelto de salmón y gambas

 Una cena rápida o un primer plato muy rico puede ser este revuelto, necesitamos:

- un trozo de salmón bien limpio de piel y espinas(el tamaño depende de la cantidad de platos que vayamos a preparar, en nuestro caso para tres caculo que pesaría unos 200 gramos)

- unas gambas, igualmente dependiendo de la cantidad de platos que preparemos

- dos o tres dientes de ajo

- patatas

- huevos

Freimos las patatas en rodajas, yo las preparo en el microondas quedan muy blanditas y no cogen tanto aceite. Reservamos.

Pelamos los ajos y cortamos en lonchitas muy finitas y ponemos a dorar. Cuando comiencen a dorar incorporamos las gambas peladas y un poco de sal, a continuación los trocitos de salmón en cuadraditos, damos unas vueltas y ponemos las patatas, y  los huevos hasta que cuajen al punto que nos guste, rectificamos de sal y a disfrutar de un rico plato. Por ejemplo acompañado de una cervecita como la que incluye la caja DISFRUTABOX, Esta edición es la enviada a los suscriptores actuales, es decir se está enviando a los usuarios que ya están suscritos:

- de EGO PROFESIONAL, una preciosa PALETA DE SOMBRAS UNIQUE LOOKS.

-  botellas de Alhambra 1925 de CERVEZAS ALHAMBRA

- 2 latas de LAVAZZA ready to drink de café con leche

-  1 bote de confitura de fresa de BEBÉ

- una bolsa de SNACKS Simple pops de brócoli de SNACK´IN FOR YOU

-  latas de RED BULL, ORIGINAL ENERGY DRINK Y RED BULL WINTER EDITION

- pañuelos de bolsillo de RENOVA con decoración navideña

- Mini tostas de Navidad de ORTIZ

- Surtido de bombones de chocolate con leche y chocolate negro de LINDT NUXOR

- una caja de preparado para natillas caseras de MANDARÍN

- un bote de MAYONESA HELLMANN´S bocabajo

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

         

Rulo con pan de molde y salmón. Y caja DISFRUTABOX

 

Hay publicadas una gran cantidad de variedades de esta receta, si la presentación es más bonita que la que yo he hecho está perfecta para una celebración, en la web encontraréis muchas ideas, yo no la he "decorado" pero la verdad es que queda muy rica. Lo mismo pasa con los ingredientes del relleno, los podéis modificar a vuestro gusto, pero en general se trata de preparar una mezcla y untar el pan de molde, enrollar  y cubrir con láminas de salmón. Yo lo he preparado con:

- 9 rebanadas de pan de molde sin corteza ( se puede hacer más ancho y largo si se quiere)

- unas cucharadas de mayonesa 

- unas gambas cocidas

- palitos de surimi

- unas aceitunas negras sin hueso

- unas hojitas de lechuga

Para la mezcla de untar he troceado las gambas y los palitos, las hojas de lechuga, las aceitunas y he ido agregando mayonesa poco a poco, que quede untoso pero sin pasarnos. No he puesto nada de sal porque los ingredientes ya llevan suficiente. 

El pan de molde se coloca superponiendo unas rebanadas a otra por los bordes y pasamos el rodillo para que se queden "pegadas". Sobre el pan colocamos la mezcla y enrollamos. Se cubre bien apretadito con papel film y dejamos enfriar en la nevera para que quede compacto. Una vez frio envolvemos con las láminas finas de salmón y listo, se puede decorar con tomate cherry, puntitos de mayonesa, alcaparras...

También se pueden poner trocitos de salmón en la mezcla interior.

Los suscriptores actuales de DISFRUTABOX han recibido estos productos:

- SKIN RESEARCH Hyaluronic Acid & Peptide Antiaging Cleanser, gel limpiador, buenísimo!

- Pastillas bicarbonato lavavajillas de FROSCH

- Una cajita de  Mikado Chocolate Blanco de MIKADO

- Un brik de  bebida 100 % vegetal de soja y guisantes de DINAMIC PROTEIN

-  3 botecitos de mermelada LA VIEJA FÁBRICA de Chutney de pimiento y tomate, Chutney de mango y cebolla, y Salsa dulce de pimiento y jalapeño.

- 1 bolsa de pistachos de WONDERFULL PISTACHIOS, con guindilla dulce

-  caja de bombones CAJA ROJA CREATIONS FRAMBUESA DE NESTLÉ

-  2 latas de cerveza MAHOU cinco estrellas, sin filtrar

-  sobres de sopa GALLINA BLANCA

- una barrita de cacahuete y chocolate Corny Protein Soft de CORNY

- una caja de Bizcochitos Fontaneda de FONTANEDA

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

Carne de cerdo en salsa...con la receta de cola de toro

 Nunca he cocinado cola de toro, si la he probado en bares y restaurantes y el otro día prepararon en un programa de televisión unas carrilleras con la misma receta que se prepara la cola de toro.  Yo la receta la he utilizado para preparar carne de cerdo, cabeza de lomo, muy jugosa, aunque también la he preparado con solomillo y de todas formas queda muy rica.

Así que, sustituyendo la cola de toro por carne de cabeza de lomo de cerdo, muy jugosa, pues he preparado esta rica carne en salsa con los siguientes ingredientes

- 1 kg de carne de cerdo troceada

- 2-3 dientes de ajo

- 1 cebolla

- 1 puerro

- 1 trozo de pimiento rojo

- 1 pimiento verde

- 1 zanahoria

- unas hojas de laurel

- tomillo

- pimienta molida

- 1 vaso de vino blanco

- 1 vaso de vino tinto

-1/2 vaso de salsa de tomate casero

- aceite de oliva

- sal

Ponemos un fondo de aceite y doramos los ajos, cuando estén dorados incorporamos la carne y sellamos muy bien por todos lados, sacamos todo y reservamos.

Incorporamos un poco más de aceite si fuera necesario y vamos pochando el resto de verduras, la cebolla, la zanahoria, el puerro, los pimientos... cuando esté bien pochado ponemos la carne, la salsa de tomate, echamos la sal, la pimienta, el tomillo, el laurel y los vasos de vino. Dejamos unos minutos todo junto. Yo la he preparado en olla exprés, por lo tanto he agregado un poco de agua y lo he dejado tapado unos 25 minutos. Si al abrir queda mucho líquido volvemos a poner al fuego sin tapar para que reduzca la salsa.

Y listo!! a disfrutar de una rica carne!! por ejemplo acompañada de una cervecita como las que incluye la caja DISFRUTABOX que han recibido los suscriptores actuales.

El contenido de la caja DISFRUTABOX enviada a las personas que ya están suscritas ha sido:

- Green Caviar Facial Serum de SKIN CHEMIST

- Fregasuelos para ascotas de ASEVI

- Mermelada de naranja amarga de LA VIEJA FÁBRICA

- Bebida de centeno de VIVESOY

- 1 lata de cerveza EL AGUILA SIN FILTRAR, y 1 lata de cerveza EL AGUILA SIN FILTRAR 0,0

- un sobre de TANG de naranja, para preparar una bebida refrescante con 1 litro de agua

- Batido sabor Cookies de DINAMIC PROTEIN

- una tableta de chocolate con leche de NESTLÉ EXTRAFINO

- un paquete de galletas finas de barquillo y chocolate negro de FONTANEDA

- 4 unidades de Pan Burguer Brioche de ST. PIERRE

- 3 latas de melocotón en zumo de uva de HELIOS

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

PASTEL DOS INGREDIENTES... O TRES

Este pastel se prepara solamente con azúcar y clara de huevo, queda muy esponjoso y para un antojo de "superdulce", pero por supuesto muy, muy de tarde en tarde... Yo también le he agregado unas almendras laminadas que incluye la caja DISFRUTABOX de este mes y de la que luego os cuento. 

Para este pastel y un molde 20 centímetros he necesitado

- caramelo líquido suficiente para cubrir la base del molde

- 5 claras de huevo

-  6 cucharadas de azúcar

- unas láminas de almendra- opcional

Cubrimos la base del molde con caramelo líquido bien casero o preparado... reservamos

Batimos las claras de huevo hasta que doble su volumen y vamos incorporando poco a poco las

cucharadas de azúcar hasta que quede un merengue bien firme. Yo lo he preparado en el robot de cocina, pero también se puede batir con batidora o a mano para ir quitando calorías al pastel... Ponemos en el molde y horneamos al baño maría,  en horno precalentado a 180º durante 30 minutos. Sale del horno bastante infladito, pero enseguida baja. Dejamos enfriar, damos la vuelta y a disfrutar!! Queda una textura muy esponjosa. 

La caja DISFRUTABOX para los usuarios que actualmente ya están suscritos incluye:

- Exfoliante corporal renovador de pomel de KUESHI

- Soñodina kids de SOÑODINA

- 2 bolsas de cacahuetazo recubierto de GREFUSA

- 2 bolsas de Mis inimitables de GREFUSA

- 1 batido dinamic protein plátano sabor cacahuete de DINAMIC PROTEIN

- una bolsa de palitos de pipas de SANTT´S

- Una bolsa de almendra laminada de DR. OETKER

- 18 cápsulas de NESCAFÉ farmers origins brazil de NESCAFÉ

- un bote de mermelada untable de fresa 0% de BEBÉ

- 2 latas de cerveza MAHOU ROSÉ

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

Tortillitas de calabacín y caja DISFRUTABOX

 Estas tortillitas son muy fáciles de preparar, quedan muy ricas y son aptas para dieta, tienen poca calorías, necesitamos:

-1 calabacín

- queso parmesano rallado

- dos cucharadas de harina de maiz

- sal, poca o ninguna, cuidado que el queso sala bastante

- ajo en polvo al gusto

- orégano al gusto

- aceite de oliva para "pintar la sartén"

Rallamos el calabacín en tiras finas, dejamos reposar y escurrimos muy bien, apretamos que suelte todo el agua. Ponemos un  poco de queso parmesano rallado, las dos cucharadas de harina, el ajo en polvo y el orégano. Mezclamos bien y vamos formando las tortillitas y en la sartén doramos por ambos lados, 

Y ahora os cuento los productos que están recibiendo los usuarios que ya están suscritos a  DISFRUTABOX :

La caja incluye:

-  Corrector de EGO PROFESSIONAL MAKE UP  Ninja Perfect Cover

- Encendedor híbrido BIC EZ Reach de bic

- Bebida Recovery Drink de MANO DE SANTO refresco multivitamínico, sin azúcar, sin cafeina

- Let's go Aceitunas con Tomate Sevo de SERPIS, listas para comer, sin caldo

- Batido de Banana Milkshake de BAREBELLS

- Bebida Santal Mix Café dre SANTAL

- Maquinilla de afeitar BIC Soleil Escape de BIC

- Una botella de agua con gas Maison Perrier Forever Limó de MAISON PERRIER

- Preparado de DR. OETKER para hacer Galletas de Avena

- 2 latas de cerveza Amstel Radler 0,0 de AMSTEL

- 3 bricks de tomate frito SOLÍS con aceite de oliva

La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla  por 9,99€.-  . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a la suscripción. 

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